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CAP Pâtisserie à Fougères

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Population
 
VOTRE SÉLECTION ACTUELLE
  • Pâtisserie
TYPE DE FORMATION
  • Tous 19
  • Formation professionnelle 18
  • Formation continue 1
THÉMATIQUE
  • Hotellerie et restauration 6
DÉBUT
  • En 1 mois 4
  • En 3 mois 4
  • En 6 mois 4
  • En 9 mois 4
  • En 1 an 4
  • Après 1 an 4
OÙ ÉTUDIER
France 161
(35) Ille-et-Vilaine 10
Fougères 6
MÉTHODOLOGIE
CAP Pâtissier en 1 an
Faculté des Métiers
  • CAP
  • Bruz
  • Dates au choix
  • 420h - 12 Mois

.... Les compétences acquises seront indispensables à votre vie professionnelle de tous les jours. Cette formation d’une durée d’un an vous permettra de gérer l’approvisionnement des cuisines. Vous comprendrez et maîtriserez les phénomènes de cuisson. Vous connaîtrez les règles d’hygiène et de sécurité en pâtisserie... Apprenez-en plus à propos de: Boulanger patissier, Cuisine créative, Cuisine du monde... Voir plus


Gratuit
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.... Les compétences acquises seront indispensables à votre vie professionnelle de tous les jours. Cette formation d’une durée d’un an vous permettra de gérer l’approvisionnement des cuisines. Vous comprendrez et maîtriserez les phénomènes de cuisson. Vous connaîtrez les règles d’hygiène et de sécurité en pâtisserie... Apprenez-en plus à propos de: Boulanger patissier, Cuisine créative, Cuisine du monde... Voir plus

CAP Chocolatier - Confiseur
Faculté des Métiers
  • CAP
  • Bruz
  • Dates au choix
  • 420h - 12 Mois

...Vous souhaitez vous spécialiser dans la confection de pâtisseries en chocolat ? Le CAP que vous propose la Faculté des Métiers vous permettra d’acquérir les techniques de travail du chocolat. Vous découvrirez des techniques qui vous permettront de réaliser des pâtisseries créatives et de qualité... Apprenez-en plus à propos de: Art culinaire, Cuisine créative, Cuisine du monde... Voir plus


Gratuit
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...Vous souhaitez vous spécialiser dans la confection de pâtisseries en chocolat ? Le CAP que vous propose la Faculté des Métiers vous permettra d’acquérir les techniques de travail du chocolat. Vous découvrirez des techniques qui vous permettront de réaliser des pâtisseries créatives et de qualité... Apprenez-en plus à propos de: Art culinaire, Cuisine créative, Cuisine du monde... Voir plus

CAP Pâtissier
Faculté des Métiers
  • CAP
  • Bruz

...l'entreprise et de son environnement économique, juridique et social Enseignement général Français Histoire - géographie Mathématiques Vie sociale et professionnelle... Voir plus


Prix sur demande

...l'entreprise et de son environnement économique, juridique et social Enseignement général Français Histoire - géographie Mathématiques Vie sociale et professionnelle... Voir plus

CAP Pâtissier
Faculté des Métiers
  • CAP
  • Bruz
  • 24 Mois

...qui prépare, réalise et présente différentes fabrications de pâtisserie-glacerie chocolaterie-confiserie commercialisables. Programme Enseignement professionnel... Voir plus


Prix sur demande

...qui prépare, réalise et présente différentes fabrications de pâtisserie-glacerie chocolaterie-confiserie commercialisables. Programme Enseignement professionnel... Voir plus

CAP Pâtissier en 1 an
Faculté des Métiers
  • CAP
  • Bruz
  • 12 Mois

...Objectifs Le titulaire du CAP Pâtissier est capable de : • fabriquer et présenter des produits de pâtisserie dans le respect des règles d’hygiène... Voir plus


Prix sur demande

...Objectifs Le titulaire du CAP Pâtissier est capable de : • fabriquer et présenter des produits de pâtisserie dans le respect des règles d’hygiène... Voir plus

CAP Restaurant
Faculté des Métiers
  • CAP
  • Bruz

...Technologie - OEnologie - Travaux pratiques restaurant - Sciences appliquées à l'alimentation, à l'hygiène et aux équipements - Connaissance de l'entreprise... Apprenez-en plus à propos de: Banquets et restauration, Cuisine professionnelle, Chef de cuisine... Voir plus


Prix sur demande

...Technologie - OEnologie - Travaux pratiques restaurant - Sciences appliquées à l'alimentation, à l'hygiène et aux équipements - Connaissance de l'entreprise... Apprenez-en plus à propos de: Banquets et restauration, Cuisine professionnelle, Chef de cuisine... Voir plus