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CAP Hygiène à Fougères
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- 12 Mois
...Ce qui rapproche le métier de traiteur de celui de cuisinier. Programme Enseignement technologique et professionnel : - Connaissance des matières premières...
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- 24 Mois
...secouriste du travail (SST) Prévention, santé, environnement Enseignement général Français - Histoire/géographie - Education civique et morale Mathématiques...
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...la vérification des résultats ; de comprendre les procédés et les techniques de mise en oeuvre ; de s'adapter aux conditions de chantier ; de travailler en équipe...
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- Bruz
- 24 Mois
...et traiteur pour une consommation différée, dans le respect des règles de qualité et d'hygiène, d'appréhender les problèmes liés à la transformation des denrées alimentaires...
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