Formation stage

...4 jours Le Formateur Spécialiste de l'accueil et de la gestion des conflits. Méthode pédagogique Exercices de découverte et débats. Mise en situation et jeux de rôle filmés... Apprenez-en plus à propos de: Accueil client, Accueil physique, Accueil de qualité...

...Messages et mails/courriels - Analyse de l'impact de ces écrits Expression écrite efficace Les écrits administratifs institutionnels et leurs caractéristiques... Apprenez-en plus à propos de: Expression écrite, Analyse de résultats, Secrétariat médical...

...reconnaître ses apports - Gérer avec diplomatie les réticences constatées Utiliser des aides audiovisuelles - Des supports de qualités, en connaître l'intérêt... Apprenez-en plus à propos de: Communication orale, Communication verbale, Communication non verbale...

...Développer une écoute réelle. Apprendre à parler « manager » 5) Réactivité - anticipation -Profiter de son état de jeune manager pour faire évoluer son équipe et son département... Apprenez-en plus à propos de: Gerer une equipe, Gestion d'équipe...

...les limites L'implantation en fonction des locaux disponibles, tolérance possible L'implantation à partir de locaux vierges, les surfaces nécessaires... Apprenez-en plus à propos de: Restauration collective, Contrôle des matières premières en restauration, Fabrication en restauration...

...Repérer les écueils propres aux jeunes managers. Bâtir son évolution. 2) Mission, objectifs, activité, tâches Apprendre à centrer son équipe sur l’essentiel... Apprenez-en plus à propos de: Diagnostic du management, Gestion du temps, Management de la restauration...

...Apports théoriques sous forme de découverte pour stimuler l'implication en continu des stagiaires Présentation de situations qui mettent en valeur l'intérêt... Apprenez-en plus à propos de: Contrôle technique, Marge brute, Tableau de bord...

...les matériels et leurs performances Outils de consultation et de traitement de l'information : annuaires électroniques, bases de données, fichiers de références... Apprenez-en plus à propos de: Planifier le travail, Techniques de vente, Bien communiquer...

...Restauration Moyens et pédagogie Mise en place d'une pédagogie interactive, qui favorise l'appropriation des messages par les participants. Elle s'appuie... Apprenez-en plus à propos de: Formation dans la restauration, Techniques d'animation, Conception de supports pédagogiques...

...Le culte du pouvoir et de la performance : comment se situer par rapport à son propre désir de pouvoir ? Travail sur les représentations: comment repérer... Apprenez-en plus à propos de: Gestion des ressources humaines, Identification des personnalités difficiles, Capacité de communication...

...de la synthèse de l'entretien 3 - Sélection des candidats Exploitation des entretiens : analyse des données et indices Prise de décision et argumentation... Apprenez-en plus à propos de: Entretien de recrutement, Recrutement de personnel, Entretien d'embauche...

...Concrétiser son plan d'action personnalisé Consolider ses points forts Transformer ses points faibles en piste de progrès Le Formateur Spécialiste de l'Hôtellerie/... Apprenez-en plus à propos de: Professionnels du son, Amélioration de la satisfaction client, Amélioration de la qualité dans la restauration...

...Objectifs: Développer ses compétences relationnelles pour gérer efficacement les réclamations. Transformer les situations difficiles en actions positives... Apprenez-en plus à propos de: Gestion des conflits, Écoute active, Gestion de réclamations...

...Toutes les personnes en contact avec les consommateurs. Restauration commerciale de réseau. restauration d'hôtellerie et de loisirs. traiter une réclamation... Apprenez-en plus à propos de: Evaluation des attentes des clients hôtellerie, Gestion des clients en hôtellerie, Qualité de l'hôtellerie...

...d'accueil et répondre avec efficience aux clients difficiles ; - développer la capacité de recul et son ouverture aux solutions en appliquant le principe... Apprenez-en plus à propos de: Accueil client, Gestion de crise, Accueil touristique...

...deal with complaints with your guests. 5) Persuasive language and techniques to sell your services at your Hotel. 6) Replace "Franglais" with powerful English words and phrases... Apprenez-en plus à propos de: Téléphone en anglais, Customer management in hospitality, Accueil en anglais...

...de service Comment repérer les motivations du client et analyser ses besoins Comment questionner pour déterminer les besoins en fonction des clients (individuels... Apprenez-en plus à propos de: Réception d'un appel de client, Gestion des clients indécis, Techniques de vente...

...Restauration de luxe. Moyens et pédagogie 3 étapes : -En début de session : Constat de l'existant. Difficultés et solutions. -En cours de session... Apprenez-en plus à propos de: Accueil de qualité, Accueil téléphonique, Qualité en hôtellerie...

...impression Les premiers mots, les premiers gestes La prise en charge L'écoute active La reformulation Le langage verbal/non verbal Les attitudes facilitatrices... Apprenez-en plus à propos de: Anticipation des besoins du client, Prise de contact avec le client, Connaissance de la clientèle de luxe...

...S'adapter à la situation Les gestes qui touchent, les attentions qui rassurent Ajouter sa note personnelle positive Les cinq outils pour animer la vente... Apprenez-en plus à propos de: Augmentation des ventes de produit, Identification des attentes du client, Gestion d'un restaurant...