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...Vous confectionnerez également des viennoiseries (brioches aux fruits, pains au chocolat…) Notre chef Dimitri, vous apprendra à imaginer de nouveaux concepts de pâtisseries... Apprenez-en plus à propos de: Éclair chocolat, Le choux chantilly, Le Moka...

...toujours dans le respect des recettes incontournables de la pâtisserie fine à la Française ! À l'issue de votre formation, vous aurez acquis tous les gestes... Apprenez-en plus à propos de: Décors à base de glaçage, Décors à base de chocolat, Décors à base de fruits frais...

...sublimer vos réalisations avec des feuilles, des fleurs et des oeufs de chocolat. C'est avec passion que vous apprendrez un savoir-faire jamais révélé... Apprenez-en plus à propos de: Le tempérage, Décors et les finitions, Fabrication du chocolat...

...elle vous montrera toutes les techniques professionnelles jamais révélées. Cette formation s'adresse aussi bien aux débutant qu'aux personnes ayant... Apprenez-en plus à propos de: Création de la pivoine ouverte, Création de la pivoine fermé, Le matériel...

...personnes ayant besoin d'apprendre de nouvelles techniques. Module 1 : Le matériel utilisé Module 2 : Les recettes Module 3 : La pièce montée... Apprenez-en plus à propos de: Red velvet, Molly cake, Montage gâteaux...

...personnes ayant besoin d'apprendre de nouvelles techniques. Module 1 : Le matériel utilisé Module 2 : Les coques Module 3 : Les ganaches... Apprenez-en plus à propos de: Garnir les macarons, Ganache praliné, Le macaronage...

...sur l'environnement ! Module 1 - PREAMBULE Module 2 - Les déchets Module 3 - Réglementations relatives aux déchets Module 4 - Réduction des déchets Module 5... Apprenez-en plus à propos de: Suivi des déchets...

...BOITE À OUTILS DE L'ANIMATEUR Module 3 : ANIMER SON ATELIER Module 4 : MAÎTRISER SA POSTURE Module 5 : CONCLURE ET ÉVALUER L'ÉFICACITÉ DE SON... Apprenez-en plus à propos de: Préparer un atelier engageant, Varier les méthodes, Affirmer votre posture...

...son origine, son cadre, sa normalisation mais également les étapes clefs à suivre pour créer les conditions d’une entreprise qu’on aime ! Module 1... Apprenez-en plus à propos de: Norme ISO 26000, Responsabilité sociétale, Indicateurs RSE...

...le monde professionnel la réalité du monde extérieur et d’inculquer ces valeurs. Prise de conscience, évolution des mentalités, gestion des talents... Apprenez-en plus à propos de: Préceptes d'EDI, Appliquer l'EDI au quotidien, Reconnaître la discrimination...

...Travailler en équipe est important mais requiert de savoir travailler tout d’abord seul et efficacement. Dans le cadre de l’entreprise et de son bon fonctionnement... Apprenez-en plus à propos de: Travailler en équipe, Motiver ses équipes, Management d’Equipe...

...Nous aborderons avec vous les différentes étapes qui nous font obtenir aujourd’hui ce que nous connaissons de ce management en particulier. Module 1... Apprenez-en plus à propos de: Management interculturel...

...L’art de déléguer est un domaine vaste et étendu dans le cadre de l’entreprise dont nous allons vous donner les clés pour l’effectuer correctement... Apprenez-en plus à propos de: La compréhension, La communication, La confiance...

...vous ne perdez pas votre calme alors que vous êtes agressé verbalement et vous argumentez pour défendre votre point de vue. Module 1 : Comment développer... Apprenez-en plus à propos de: Les automatismes, Les projets clés, Les emotions freins...

...d’évaluation Module 4 : Exposer ses demandes... Apprenez-en plus à propos de: Rationaliser ses demande, Gérer ses émotions, Évaluer ses perspectives...

...Nous aborderons dans un premier temps qu’est-ce que le savoir être et le savoir-être professionnel. Ce savoir-être est composé de différentes manières... Apprenez-en plus à propos de: Travailler son savoir-être, Se conduire convenablement, Attitudes inappropriés...

...Sociétés concernées Module 4 : Processus impactés Module 5 : Rôle du BPM Module 6 : Cas d’usage du BPM Module 7 : Défis et améliorations Module 8... Apprenez-en plus à propos de: Processus impactés, Sociétés concernées, Applications du RGPD...

...Ce parcours de formation permet à toute personne qui souhaite gérer les conflits et les tensions au travail et de mieux déterminer l'origine des conflits... Apprenez-en plus à propos de: Les facteurs de conflits, Le autodiagnostic, Méthode desc...

...Définition du handicap Module 2 : La typologie des handicaps et leurs principales conséquences Module 3 : Déconstruction des préjugés pour annihiler les... Apprenez-en plus à propos de: Optimiser ses savoir-être, La typologie des handicaps, La discrimination...

...Cette formation vous permettra d'améliorer votre pratique de la formation à distance, en vous donnant des repères pédagogiques pour mieux comprendre la... Apprenez-en plus à propos de: Gestion du temps, Activités pédagogiques, Outils et applications...