Formation Restauration (Suisse)

...Au cours de cette formation vous pourrez voir différents modules et acquérir de nouvelles connaissances sur les différentes thématiques proposées...

...Elaboration des recettes Dégustation des plats réalisés Rangement en commun...

...Inscrivez-vous afin de pouvoir accéder aux matières suivantes. Préparation et réalisation Dégustation Nettoyage et rangement en commun...

...Adultes Le centre Scuola Club Migros présente le programme suivant pour améliorer vos compétences et vous permettre de réaliser vos objectifs...

...Tout crus, tartares et carpaccios se préparent en un rien de temps, avec des produits toujours très frais ! dès 16 ans Le centre Scuola Club Migros présente...

...Venez apprendre à réaliser, en fonction des saisons, des tartes originales pour tous les jours ou pour des occasions spéciales. Ados et adultes Le centre...

...Apprenez à réaliser vous-même de délicieuses terrines qui agrémenteront vos repas et raviront vos convives. Tout public Le centre Scuola Club Migros présente...

...Diverses recettes sucrées et salées Dégustation Nettoyage et rangement en commun...

...les différentes thématiques proposées. Inscrivez-vous afin de pouvoir accéder aux matières suivantes. un peu de théorie les techniques de base...

...En toute occasion, que ce soit à l’apéritif, en entrée ou au dessert, régalez vos convives. Les verrines sont ces petits plus qui font la différence pour l'oeil et le palais...

...tartare de légumes et rissoles à la sauce curry vert Magrets de canard laqués au miel et aux épices et poivre de Sichuan Bûche de Noël revisitée...

...programme suivant pour améliorer vos compétences et vous permettre de réaliser vos objectifs. Au cours de cette formation vous pourrez voir différents...

...Au cours de cette formation vous pourrez voir différents modules et acquérir de nouvelles connaissances sur les différentes thématiques proposées...

...Inscrivez-vous afin de pouvoir accéder aux matières suivantes. Acquisition du vocabulaire utilisé dans les recettes. Apprentissage de l'utilisation des...

...Faites entrer toute la splendeur et le soleil de la gastronomie libanaise dans votre cuisine en apprenant à confectionner de savoureux mezze libanais...

...thématiques proposées. Inscrivez-vous afin de pouvoir accéder aux matières suivantes. Présentation des produits Trucs et astuces du chef Elaboration des...

...On les sert habituellement avec le café en fin de repas. Le centre Scuola Club Migros présente le programme suivant pour améliorer vos compétences et vous...

...Inscrivez-vous afin de pouvoir accéder aux matières suivantes. Méthodes de préparation Sélection et maniements des aliments Planification du menu...

...Inscrivez-vous afin de pouvoir accéder aux matières suivantes. Préparer une pâte levée feuilletée Confectionner la pâte à petits pains au lait Savoir faire...

...ludique ni la créativité Participation active Démonstrations, explications Petite dégustation...