Formation Restauration (Suisse)

...Inscrivez-vous afin de pouvoir accéder aux matières suivantes. Présentation des produits Réalisation de nigiri, inari, maki, homaki, temaki...

...Elaboration des recettes Dégustation des plats réalisés Rangement en commun...

...Inscrivez-vous afin de pouvoir accéder aux matières suivantes. Préparation et réalisation Dégustation Nettoyage et rangement en commun...

...Lors de ce cours, vous réaliserez des tapas de toutes sortes et apprendrez quelques techniques culinaires grâce à l’expérience de notre chef. Adultes Le...

...modules et acquérir de nouvelles connaissances sur les différentes thématiques proposées. Inscrivez-vous afin de pouvoir accéder aux matières suivantes...

...Scuola Club Migros présente le programme suivant pour améliorer vos compétences et vous permettre de réaliser vos objectifs. Au cours de cette formation...

...Apprenez à réaliser vous-même de délicieuses terrines qui agrémenteront vos repas et raviront vos convives. Tout public Le centre Scuola Club Migros présente...

...En toute occasion, que ce soit à l’apéritif, en entrée ou au dessert, régalez vos convives. Les verrines sont ces petits plus qui font la différence pour l'oeil et le palais...

...les différentes thématiques proposées. Inscrivez-vous afin de pouvoir accéder aux matières suivantes. un peu de théorie les techniques de base...

...Diverses recettes sucrées et salées Dégustation Nettoyage et rangement en commun...

...Le centre Scuola Club Migros présente le programme suivant pour améliorer vos compétences et vous permettre de réaliser vos objectifs. Au cours de cette...

...programme suivant pour améliorer vos compétences et vous permettre de réaliser vos objectifs. Au cours de cette formation vous pourrez voir différents...

...Les whoopies sont de petits gâteaux faits de deux ronds de pâte tendre accolés par une crème. Un peu soucoupe volante, un peu macaron, un peu cupcake pour le côté américano-crémeux...

...manière autonome des plats simples. Vous aimeriez acquérir de l'assurance et une certaine routine dans l'utilisation des aliments et des appareils de cuisine...

...thématiques proposées. Inscrivez-vous afin de pouvoir accéder aux matières suivantes. Présentation des produits Trucs et astuces du chef Elaboration des...

...entrées chaudes et froides aux saveurs méditerranéennes. Le centre Scuola Club Migros présente le programme suivant pour améliorer vos compétences et vous...

...recettes Dégustation Rangement en commun. Menu Florentins au pop-corn et oléagineux grillé Madelaine au beurre demi-sel Cigarette farcie au pralin de noisettes...

...Inscrivez-vous afin de pouvoir accéder aux matières suivantes. Méthodes de préparation Sélection et maniements des aliments Planification du menu...

...Inscrivez-vous afin de pouvoir accéder aux matières suivantes. Préparer une pâte levée feuilletée Confectionner la pâte à petits pains au lait Savoir faire...

...qu'ils pourront emporter et faire déguster à la maison. Enfants dès 7 ans Le centre Scuola Club Migros présente le programme suivant pour améliorer vos...