Formation à Montpellier

...Principes et technologies de sucrerie et de raffinerie : réception, extraction, épuration, clarification, évaporation, cristallisation et opérations de raffinage...

...des produits oléagineux ; Présentation des filières et technologies associées suivantes : huile d'olive, arachide, trituration d'autres graines...

...emballage). Analyse de l'influence des traitements technologiques sur la qualité. Définition des classements des cafés verts. Filière cacao...

...Rappels sur la fermentation alcoolique; Le vin : définition, marchés, cépages, technologie ; Introduction aux bières et dolos : la filière orge malt bière...

...de management de la qualité et des systèmes de management intégré Définitions et concepts de la qualité, de l'assurance et du management de la qualité...

...Disposer de méthodes pour leur conception et leur mise en œuvre. Disposer de méthodes nécessaires à la conception et à la mise en œuvre des procédés. Thermostatique...

...Objectifs: Poursuivre l'acquisition de connaissances de bases en appliquant les principes du génie des procédés à des opérations unitaires plus complexes...

...Rillettes de poisson Yaourts de soja Lait en poudre...

...Cours (v) sur la dynamique des matières organiques des sols et ses liens avec le fonctionnement biologique des sols et (vi) intervention d'un praticien...

...depuis l'élaboration des termes de référence jusqu'à la conduite d'une l'étude et sa restitution. La gestion des biens communs à l'échelle locale...

...Objectifs: Etudier les méthodes et les outils de concertation et de négociation entre acteurs de la gestion et de la préservation des ressources naturelles...

...présentation de l'ordre des sous ordres, des familles des genres et des principales espèces (Diptères ravageurs et auxiliaires). - Méthodes et techniques de détermination...

...Objectifs: Ce stage assurera une formation aux méthodes d'identification et de reconnaissance des espèces d'insectes d'intérêt agronomique. Etre capable...

...Protection raisonnée des cultures UE1 10 Maîtriser les connaissances de base en faunistique, biologie, écologie, sur les maladies des cultures et sur leur...

...finale à l’issue de chaque module et soutenance du rapport de stage obligatoire (début juillet)...

...La formation est organisée sur une année universitaire, de septembre à septembre : Cours et Travaux dirigés : 450 heures Projet tutoré : 125 heures Stage professionnel...

...la formation en unités capitalisables permettront de proposer des parcours individualisés, adaptés à chaque situation. La formation peut être étalée sur trois ans...

...Objectifs: Maîtriser tous les aspects du management du secteur de la vigne et du vin (marketing, gestion, économie, droit, ressources humaines...

...qui harmonise les connaissances de base en management. Séquence MREV durant laquelle le fonctionnement de l’entreprise, ses modalités d’action sur des marchés en réseau...

...technique de haut niveau dans le domaine de l'information géographique numérique (géomatique). Institut des sciences et industries du vivant et de l'environnementRéalisé...