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Formation Manager dans la restauration
- Bac pro
- Illkirch Graffenstaden
- 2 Ans
...Le choix de la valence du diplôme ne devient effectif qu’au moment de la classe terminale. Durée : 20 semaines, soit : 12 semaines en 1ère année et 8 semaines en 2ème année... Apprenez-en plus à propos de: Bac pro restauration, Les consommations, Restauration collective...
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Être la première promotion du Bachelor en Management Événementiel, Restauration et Facilities a été un véritable challenge à relever. Le pari était risqué mais au final c’est une grande satisfaction, autant personnelle que professionnelle. La promotion a su avancer dans le même sens tout au long de l’année, avec une cohésion exemplaire. L’ensemble des modules étudiés m'ont permis d’avoir une vision ouverte et détaillée sur des domaines nouveaux ou mal connus tels que les Facilities Management ou l’Entertainment. En parallèle des cours, nous avons eu l’occasion de participer à des événements variés liés à la restauration (Service dans l’Orient Express) et l'événementiel (Salon International du Livre Gourmand de Périgueux, journée Portes ouvertes de Savignac). Enfin, après six mois forts en émotion et en intensité, notre promotion s’est éparpillée aux quatre coins du monde pour trois mois de stage. J’ai personnellement eu la chance de pouvoir approfondir ma connaissance du Food & Beverage Management à l’Île Maurice. Au final, une année mémorable qui m'a poussée à continuer l’aventure Savignac pour deux ans de plus en Master!
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- Bachelor
- Savignac Les Eglises
- Dates au choix
- 1 An
- Stage
...Vous souhaitez travailler dans l’événementiel et la restauration? La formation que vous propose l’École de Savignac vous permettra d’acquérir les compétences nécessaires à la pratique d’un métier en constant changement. Elle vous donnera toutes les clefs pour vous construire une carrière solide... Apprenez-en plus à propos de: Management hôtelier, Coordination d'évènements, Manager d'un restaurant rapide...
...Vous souhaitez travailler dans l’événementiel et la restauration? La formation que vous propose l’École de Savignac vous permettra d’acquérir les compétences nécessaires à la pratique d’un métier en constant changement. Elle vous donnera toutes les clefs pour vous construire une carrière solide... Apprenez-en plus à propos de: Management hôtelier, Coordination d'évènements, Manager d'un restaurant rapide...
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Être la première promotion du Bachelor en Management Événementiel, Restauration et Facilities a été un véritable challenge à relever. Le pari était risqué mais au final c’est une grande satisfaction, autant personnelle que professionnelle. La promotion a su avancer dans le même sens tout au long de l’année, avec une cohésion exemplaire. L’ensemble des modules étudiés m'ont permis d’avoir une vision ouverte et détaillée sur des domaines nouveaux ou mal connus tels que les Facilities Management ou l’Entertainment. En parallèle des cours, nous avons eu l’occasion de participer à des événements variés liés à la restauration (Service dans l’Orient Express) et l'événementiel (Salon International du Livre Gourmand de Périgueux, journée Portes ouvertes de Savignac). Enfin, après six mois forts en émotion et en intensité, notre promotion s’est éparpillée aux quatre coins du monde pour trois mois de stage. J’ai personnellement eu la chance de pouvoir approfondir ma connaissance du Food & Beverage Management à l’Île Maurice. Au final, une année mémorable qui m'a poussée à continuer l’aventure Savignac pour deux ans de plus en Master!
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- Formation
- Sur Site
- Dates au choix
...Analyse conjointe de l’existant et des process, emploi : de la marche en avant du HACCP du LEAN management d’exercices de photolanguage, de brain... Apprenez-en plus à propos de: Manager d’un restaurant rapide, Métiers de la restauration, Commis de cuisine...
- Formation
- En intra entreprise à Sur Site
- Dates au choix
...causes, facteurs, solutions les divers enjeux du « moment repas » le concept du « manger main » échanges en grand groupe Réalisation de fiches techniques... Apprenez-en plus à propos de: Inspection aliments, Manager d’un restaurant rapide, Manger main...
- Bachelor
- Savignac Les Eglises
- Septembre
- 1 An
- Stage
... de cours théorique aborde les enseignements managériaux généralistes et privilégie l’approche opérationnelle. Le cursus développe la maîtrise des outils de gestion et des techniques de management. Développer sa prise de parole en public Accompagnement dans l’élaboration de votre projet professionnel... Apprenez-en plus à propos de: Management hôtelier, Manager d'un restaurant rapide, Industrie du divertissement...
- Master
- Rabat (Maroc)
- 12 Mois
... et d’expertise de ses bénéficiaires. Le programme de Master exécutif en Direction hôtelière & de la restauration (Food&Beverage) a été développé en collaboration avec les acteurs opérationnels et institutionnels du secteur dans le but d’apporter une réponse aux problématiques attachées au développement... Apprenez-en plus à propos de: Hotel Marketing, Leadership stratégique, Prise de décision...
- BEP
- Illkirch Graffenstaden
- 2 Ans
...La préparation au brevet d’études professionnelles des métiers de la restauration et de l’hôtellerie comporte une période de formation en entreprise... Apprenez-en plus à propos de: Manager dans la restauration, Gestion hôtelière, Hygiène alimentaire...
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