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Formation Management de la Qualité à Bordeaux
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Reconnaitre les arômes des fèves, la torréfaction, le raffinage et. Le conchage jusqu'à l'obtention de chocolat, permettra à toute personne de savoir connaître ou même approfondir ses connaissances d'une passion qu'est le chocolat
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Reconnaitre les arômes des fèves, la torréfaction, le raffinage et. Le conchage jusqu'à l'obtention de chocolat, permettra à toute personne de savoir connaître ou même approfondir ses connaissances d'une passion qu'est le chocolat
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j'ai un petite projet du production chocolat liquide et pate je vous un formation avec votre centre pour cette chose.
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- Formation
- Bordeaux
- Niveau intermédiaire
- 2 Jours
...Caractérisation (cut-test, E.S, grainage…)• Caractérisation sensorielle (origines des fèves, profil sensoriel)• Process de transformation de la fève séchée... Apprenez-en plus à propos de: Fabrication chocolat, Fabrication artisanale du chocolat, Industrie agroalimentaire...
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Reconnaitre les arômes des fèves, la torréfaction, le raffinage et. Le conchage jusqu'à l'obtention de chocolat, permettra à toute personne de savoir connaître ou même approfondir ses connaissances d'une passion qu'est le chocolat
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Reconnaitre les arômes des fèves, la torréfaction, le raffinage et. Le conchage jusqu'à l'obtention de chocolat, permettra à toute personne de savoir connaître ou même approfondir ses connaissances d'une passion qu'est le chocolat
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j'ai un petite projet du production chocolat liquide et pate je vous un formation avec votre centre pour cette chose.
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- Formation
- Bordeauxetdans 5 autres établissements
- Valenciennes, Lyon, Rennes, Chalon Sur Saone, Nantes
- 1 Jour
...restaurateur, producteur , distributeur de l'alimentation, métier de bouche L e plan H.A.C.C.P Analyse des dangers. Déterminer les points critiques pour la maîtrise CCP...
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C'est une bonne procédure d'accueil des étudiants souhaitants continuer leur spécialisation
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- Mastère spécialisé
- En semi-présentiel à Bordeauxetdans 8 autres établissements
- Paris, Toulouse, Arras, Nancy, Lyon, Angouleme, Aix En Provence, Saint Nazaire
...Environnement Résumé du programme Outils et environnement de l'entreprise : 7,5 jours Les outils QSE : 12 jours Management de la qualité : 12 jours Management...
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C'est une bonne procédure d'accueil des étudiants souhaitants continuer leur spécialisation
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- Formation
- Bordeauxetdans 276 autres établissements
- Montpellier, Strasbourg, Colmar, Mont De Marsan, Agen, Pau, Bayonne, Montluçon, Caen, Alencon, Dijon ...
- Dates au choix
- 2 Jours
...s Destinataires Tout public Conditions d'Accès Pas de prérequis...
- Formation
- Bordeaux
- Niveau avancé
- 3 Jours
...connaissances scientifiques sur les matrices chcolatées - Comprendre et appréhender les évolutions des matrices à base de beurre de cacao en relation avec... Apprenez-en plus à propos de: Matrices chocolatées, Formuler avec du chocolat, Industrie chocolatière...
- Formation
- Bordeauxetdans 5 autres établissements
- Nantes, Lyon, Versailles, Rennes, Chalon Sur Saone
- 1 Jour
...Objectifs: Maîtriser les dangers liés à la manipulation des denrées alimentaires. Destinataires: chef de cuisine, maison de retraite, centre hospitalier...
- Formation
- Bordeauxetdans 6 autres établissements
- Paris, Lyon, Toulouse, Lille, Strasbourg, Nantes
- 2 Jours
...d'acceptation définition du Tableau d'Analyse Fonctionnelle Technique (TAFT) 17h00 : Fin de journée 2ème journée : 9h00 : Spécification Géométrique du Produit (GPS)...
- Formation
- Bordeauxetdans 276 autres établissements
- Montpellier, Strasbourg, Colmar, Mont De Marsan, Agen, Pau, Bayonne, Montluçon, Caen, Alencon, Dijon ...
- Dates au choix
- 2 Jours
...les « experts » B/ La formation et le rôle des cadres supérieurs C/ La communication et le système de suivi des projets D/ La reconnaissance...
- Formation
- Bordeauxetdans 276 autres établissements
- Montpellier, Strasbourg, Colmar, Mont De Marsan, Agen, Pau, Bayonne, Montluçon, Caen, Alencon, Dijon ...
- Dates au choix
- 3 Jours
...interne Le budget d'investissements : comment être sélectif VI/ La mesure de performance Réaliser le suivi budgétaire en maîtrisant le calcul et l'interprétation...
- Formation
- Bordeaux
- 3 Jours
...systémique Le management simultané des aspects " Qualité, Sécurité, Environnement " « Intégration » ou « Harmonisation » des systèmes de management Mettre...
- Formation
- Bordeaux
- 2 Jours
...(donneurs d'ordres, normes ISO) développer un système documentaire efficace Repérer les différents référentiels Grands donneurs d'ordre, ISO 9000 et autres...
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