-
Tous
-
En ligne
-
Filtres
Formation à Illkirch Graffenstaden
- CAP
- Illkirch-graffenstaden
- 3 Ans
...bac pro en 2 ans (possible dans certains domaines, accès sur dossier avec un niveau général très bon) . BP: Brevet d´études professionnelles...
- Formation
- Illkirch Graffenstaden
...Tarte à la rhubarbe meringuée Tarte au chocolat et framboises Tarte tatin...
- Formation
- Illkirch Graffenstaden
...Menu 1 : Croissant au saumon fumé Papillote de sandre aux légumes Crème anglaise, œufs à la neige Menu 2 : Taboulé Boulettes de bœuf aux saveurs asiatiques...
- Formation
- Illkirch Graffenstaden
...Variations de sushis : sushis aux délices de la mer, sushis roulés au nori… Soupe traditionnelle miso Tofu sauté à la sauce caramélisée Saumon Teriyaki Granité au thé vert...
- Formation
- Illkirch Graffenstaden
...Bisque de langoustine Tielles à la sétoise Rouget et chips de tapenade Blanquette de lotte au siphon Tartare de daurade à l’ananas façon sushi...
- Mention complémentaire
- Illkirch Graffenstaden
- 1 An
...restauration et de l'hôtellerie (CAP – BEP) ainsi qu'aux candidats. remplissant les conditions requises La formation est ouverte aux titulaires d’un diplôme...
- Mention complémentaire
- Illkirch Graffenstaden
- 1 An
...Objectifs: d'accueillir de conseiller de vendre des chambres d'hôtels de veiller au bon déroulement des séjours des clients. Destinataires: La formation...
- Mention complémentaire
- Illkirch Graffenstaden
- 1 An
...• 2 h Gestion /Droit • 2 h Sciences Appliquées nutrition et hygiène alimentaire • 2 h Technologie Culinaire • 2 h Technologie Restaurant, Connaissance...
- Mention complémentaire
- Illkirch Graffenstaden
- 2 Mois
...à l’informatique • anglais ou allemand • gestion • français • sciences...
- Mention complémentaire
- Illkirch Graffenstaden
- 2 Mois
...• mathématiques • technologie spécifique • français • science, hygiène alimentaire • langues • dessin professionnel...
- BEP
- Illkirch Graffenstaden
- 2 Ans
...pour l’attribution du diplôme. La formation en entreprise fait l’objet d’une convention passé entre l’école et l’entreprise d’accueil... Apprenez-en plus à propos de: Gestion hôtelière, BEP restauration, Gestion restaurant...
- BTS
- Illkirch Graffenstaden
- 2 Ans
...• Français • Communication en langue étrangère ➘ Langue vivante A (1) ➘ Langue anglaise • Géographie et histoires des civilisations • Géographie et histoires...
- BTS
- Illkirch Graffenstaden
- 2 Ans
...(plus 3 h patrimoine et 3 h de langues facultatives) dont 8 heures d’Actions Professionnelles Touristiques en relation directe avec le milieu professionnel local...
- Formation
- Illkirch Graffenstaden
...pomme de terre et cancoillote Nougat glacé aux griottines...
- Formation
- Illkirch Graffenstaden
...Beaucoup de techniques de pâtissier à voir et à comprendre pour pouvoir maîtriser vos futurs desserts d'anniversaire. Et bien sûr vous apprendrez à écrire...
- Formation
- Illkirch Graffenstaden
...le choux vert... Nous utiliserons différentes viandes et nous varierons les durées et les modes de cuisson. Le but est de servir nos plats dans de petites...
- Formation
- Illkirch Graffenstaden
...de volaille au Saint Nectaire et jus court Fondant de Brillat Savarin sur pomme rôtie Cheese cake et coulis de fruits rouges, glace au fromage blanc...
- Formation
- Illkirch Graffenstaden
...Vous repartirez avec deux verrines de foie gras chacun...
- Formation
- Illkirch Graffenstaden
...Crème de châtaignes au lard paysan Médaillon de homard sur crème d'avocat et coulis de crustacé, salpicon de tomate moza Poitrine de pigeon rôtie à l'os...
- Formation
- Illkirch Graffenstaden
...Gratin de gnocchi Chouza Choux farcis façon "vol au vent" Petite pièce montée Cygne Chantilly Chouquettes...