-
Tous
-
En ligne
-
Filtres
-
Illkirch Graffenstaden
-
En ligne
-
Type d'études
-
+ Filtres
Formation à Illkirch Graffenstaden
- CAP
- Illkirch-graffenstaden
- 3 Ans
...Par la validation des acquis . En contrat de professionnalisation et sans limite d´âge Pour les jeunes (- de 26 ans): . En formation en temps plein...
- Mention complémentaire
- Illkirch Graffenstaden
- 1 An
...techniques spécifiques; capables d'innovation, de transfert, de communication. Destinataires: La formation est ouverte aux titulaires d'un diplôme des métiers de la...
- Mention complémentaire
- Illkirch Graffenstaden
- 1 An
...Il est nécessaire de maîtriser l’anglais et l’allemand. • la fonction accueil et communication • la fonction commerciale • la fonction administrative •...
- Mention complémentaire
- Illkirch Graffenstaden
- 2 Mois
...connaissance de tous les produits utilisés au Bar • règles et élaboration des cocktails • législation professionnelle • gestion des stocks • initiation...
- Mention complémentaire
- Illkirch Graffenstaden
- 2 Mois
...• mathématiques • technologie spécifique • français • science, hygiène alimentaire • langues • dessin professionnel...
- Bac techno
- Illkirch Graffenstaden
- 3 Ans
...à la fin de la classe de Première. Ces périodes en entreprises doivent se dérouler au moins dans deux services différents (sur les trois possibles...
- Mention complémentaire
- Illkirch Graffenstaden
- Dates au choix
- 1 An
...savoir-faire de nos enseignants est recherché, remarqué, loué par de nombreuses écoles dans le monde et par l'ensemble des professionnels.La bonne tenue de nos élèves... Apprenez-en plus à propos de: Commis de cuisine, Ciences appliquées au domaine du vin, Chef cuisinier...
- BTS
- Illkirch Graffenstaden
- 2 Ans
...Techniques professionnelles (a) • génie culinaire • restauration et connaissance des boissons • hébergement et communication professionnelle 7...
- Formation
- Illkirch Graffenstaden
...Bisque de langoustine Tielles à la sétoise Rouget et chips de tapenade Blanquette de lotte au siphon Tartare de daurade à l’ananas façon sushi...
- Mention complémentaire
- Illkirch Graffenstaden
- 1 An
...• 2 h Gestion /Droit • 2 h Sciences Appliquées nutrition et hygiène alimentaire • 2 h Technologie Culinaire • 2 h Technologie Restaurant, Connaissance...
- BTS
- Illkirch Graffenstaden
- 2 Ans
...• Français • Communication en langue étrangère ➘ Langue vivante A (1) ➘ Langue anglaise • Géographie et histoires des civilisations • Géographie et histoires...
- BTS
- Illkirch Graffenstaden
- 2 Ans
...Journée de travail sur le terrain fixée au Mercredi ou Vendredi. • 14 semaines de stage dont ➘ 3 semaines en début de 1ère année scolaire, ➘ 9 semaines en fin de 1ère année...
- Formation
- Illkirch Graffenstaden
...Gratin de gnocchi Chouza Choux farcis façon "vol au vent" Petite pièce montée Cygne Chantilly Chouquettes...
- Formation
- Illkirch Graffenstaden
...Saumon et cabillaud Côte de boeuf Paleron de boeuf Filet de biche Filet mignon de porc Méli mélo de légumes Fruits pochés Crème anglaise...
- Formation
- Illkirch Graffenstaden
...Jambon persillé Crème brûlée au parmesan Accras de morue Brochette de poulet et porc Verrine d’avocat au crabe Crème de saumon à l’aneth Risotto aux moules...
- BEP
- Illkirch Graffenstaden
- 2 Ans
...pour l’attribution du diplôme. La formation en entreprise fait l’objet d’une convention passé entre l’école et l’entreprise d’accueil... Apprenez-en plus à propos de: Métiers de la restauration et de l'hotellerie, BEP restauration, Hygiène alimentaire...
- Formation
- Illkirch Graffenstaden
...pomme de terre et cancoillote Nougat glacé aux griottines...
- Formation
- Illkirch Graffenstaden
...Réaliser une génoise, une génoise au chocolat et une génoise en bande, utiliser de la pâte d'amande, réalsier une crème mousseline, un appareil à mousse.....
- Formation
- Illkirch Graffenstaden
...cocottes à la mode et de le des rendre les plus délicieuses possibles aussi bien à la vue qu'au goût...
- Formation
- Illkirch Graffenstaden
...Saint Jacques grillées à la tomme d'abondance, jus d'herbes et tomate confite Dos de saumon rôti aux poires et Roquefort, julienne de légumes étuvée Suprême...