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Cours de cuisine 3 Petites cocottes, petits plats et compagnie

Name: Cours de cuisine 3 Petites cocottes, petits plats et compagnie
Brand: Lycée des Metiers de l'Hôtellerie et du Tourisme
Price: 88 EUR

Lycée des Metiers de l'Hôtellerie et du Tourisme

Formation

À Illkirch Graffenstaden ()

88 € Non imposable

Description

Typologie

Formation

Heures de classe

6h

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Le programme

A l'aide de petites cocottes, nous allons réaliser des préparations parfumées et particulières.

Nous travaillerons les champignons, le foin, le choux vert...

Nous utiliserons différentes viandes et nous varierons les durées et les modes de cuisson.

Le but est de servir nos plats dans de petites cocottes à la mode et de le des rendre les plus délicieuses possibles aussi bien à la vue qu'au goût.

Cours de cuisine 3 Petites cocottes, petits plats et compagnie

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