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Cours De Cuisine 4 La Cuisine Au Fromage
Formation
À Illkirch Graffenstaden ()
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Description
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Typologie
Formation
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Heures de classe
6h
Les Avis
Le programme
- Saint Jacques grillées à la tomme d'abondance, jus d'herbes et tomate confite
- Dos de saumon rôti aux poires et Roquefort, julienne de légumes étuvée
- Suprême de volaille au Saint Nectaire et jus court
- Fondant de Brillat Savarin sur pomme rôtie
- Cheese cake et coulis de fruits rouges, glace au fromage blanc
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Cours De Cuisine 4 La Cuisine Au Fromage