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Cours De Cuisine 6 Menu De Noêl

Name: Cours De Cuisine 6 Menu De Noêl
Brand: Lycée des Metiers de l'Hôtellerie et du Tourisme
Price: 94 EUR

Lycée des Metiers de l'Hôtellerie et du Tourisme

Formation

À Illkirch Graffenstaden ()

94 € Non imposable

Description

Typologie

Formation

Heures de classe

6h

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Les Avis

Le programme

Crème de châtaignes au lard paysan
Médaillon de homard sur crème d'avocat et coulis de crustacé, salpicon de tomate moza
Poitrine de pigeon rôtie à l'os, cuisse confte, risotto pané au vieux Comté
Frites d'ananas légèrement confites et blanc manger de cumbava sorbet Pina Colada

Cours De Cuisine 6 Menu De Noêl

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