Hôte (hôtesse) d'encaissement

1 - Comment accueillir des clients en caisse ?

Connaître les fondamentaux de l'accueil d'un client : les étapes, la prise en charge du client, la force du sourire et du regard, les phrases clés, la prise de congé.

Gérer son image pour valoriser son entreprise : la tenue vestimentaire, le langage approprié et le vocabulaire conventionnel, l'interaction avec les autres hôtesses de caisse.

Maîtriser le comportement non verbal, les attitudes corporelles.

vidéos et analyses.

Gérer sa caisse (ouverture, pause, clôture).

Organiser de son espace de travail.

Adapter son activité en fonction des priorités et de l'affluence

Gérer la file d'attente.

Adopter les bons gestes et les bonnes postures sur son poste de travail (ergonomie).

Analyse à partir de vidéos humoristiques.

Plan d'action personnel.

Valoriser les programmes de fidélité, les bons de réduction, coupons.

Être force de proposition.

Mises en situation.

Jeu : « 2mn pour convaincre ".

Gérer les situations conflictuelles et les incivilités : découverte des origines d'un conflit, désamorçage des tensions, maintien de l'attitude professionnelle sans agressivité.

Gérer les vols et la casse : agir dans le respect de la sécurité des personnes et des procédures internes.

Mises en situation sur des cas personnels.

Exercices.