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Formation Gestion de Restaurant à Beaumont

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Formations Associées

Le permis d’exploitation - niveau confirmé Maitriser l'environnement juridique avant d'ouvrir son restaurant

Afpa
  • Formation
  • Beaumont
  • Juin

...Alternance d'apports théoriques et de mises en situation à partir de supports audiovisuels, animation interactive, documents pédagogiques, évaluation des acquis...

Prix sur demande

Créer un plan alimentaire en restauration collective Connaître les outils nécessaires à la construction et à la gestion d’un plan alimentaire équilibré

Afpa
  • Formation
  • Beaumont
  • Juin

...définition des menus cibles (menu bio, menu léger, sportif, conseillé). Concevoir et animer des journées à thème : choix des thèmes, calendrier des denrées... Apprenez-en plus à propos de: Plan de formation, Restauration collective...

Prix sur demande

Gérer le personnel en restauration collective Enrichir et certifier vos compétences de gérant en restauration collective

Afpa
  • Formation
  • Beaumont
  • Mai

...Intégrer du personnel Améliorer l’efficacité d'une équipe... Apprenez-en plus à propos de: Restauration collective...

Prix sur demande

Cuisiner et valoriser la cuisson des poissons en restauration collective Optimiser les gestes en restauration collective, réduire les coûts et valoriser les produits

Afpa
  • Formation
  • Beaumont
  • Juin

...Chefs de cuisine, cuisiniers, agents au poste chaud. Maîtriser le juste point de cuisson : compréhension de l’action de la chaleur sur les constituants des produits... Apprenez-en plus à propos de: Restauration collective...

Prix sur demande

Cuisiner et valoriser la cuisson des viandes en restauration collective Optimiser les gestes en restauration collective, réduire les coûts et valoriser les produits

Afpa
  • Formation
  • Beaumont
  • Juin

...Formation continue Durée : 2 jours € Prix (net de taxe - Forfait repas : 13€/jour) : 490,00 Validation visée : Attestation de formation. Pour qui... Apprenez-en plus à propos de: Restauration collective...

Prix sur demande

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