Formation à Fougères

...Devenir polyvalent avec un cap de peintre en carrosserie...

...Alternance sous statut salarié Poursuivre la formation : - Brevet Technique des Métiers - Brevet Technique des Métiers Supérieur après expérience professionnelle...

...Histoire géographie - Education physique et sportive Niveau pré-requis : Titulaire du baccalauréat Durée : 2 ans Condition d'admission : Recrutement par...

...Sciences appliquées - Vie économique et juridique de l'entreprise - Langue vivante étrangère Niveau pré-requis : Niveau 3ème Durée : 2 ans Condition d'admission...

...Pratique professionnelle - Sciences appliquées à l'alimentation, à l'hygiène et aux équipements - Commercialisation - Vie économique et juridique de l'entreprise...

...Objectifs: Acquérir les bases du métier avant de définir et poursuivre sa formation Tout public Type : Initiale Objectifs : Acquérir les bases du métier...

...il sanctionne : la maîtrise technique du métier et la qualification de chef d'entreprise artisanale. Contenu : L'entreprise artisanale dans son environnement...

...650 heures en modules Débouchés professionnels : Création ou développement d'entreprise Où s'exerce le métier : Dans tout type d'entreprise Evolution dans le métier...

...Dossier professionnel - Expression et connaissance du monde - Langue vivante La pédagogie Moyens pédagogiques et outils : - Laboratoires pour les pratiques...

...équipé du matériel nécessaire à l’apprentissage du métier de boulanger (pétrins, fours, batteurs, armoires positives et négatives, repose pâtons... Apprenez-en plus à propos de: Hygiène alimentaire...

...glaces, crèmes glacées, sorbets, entremets glacés - Réaliser une prestation traiteur (cocktail dînatoire haut de gamme, vin d’honneur,…) La pédagogie Moyens... Apprenez-en plus à propos de: Hygiène alimentaire...

...nécessaires pour parvenir à la transformation des viandes en vue de leur mise en vente. Programme Enseignement professionnel et technologique... Apprenez-en plus à propos de: Hygiène alimentaire...

...Objectifs Le candidat au CAP de boulanger sera formé afin d'être capable de réaliser des fiches de fabrication, fabriquer une commande de pains...

...Charcuteries à la ferme Evolution dans le métier : Avec expérience: - Ouvrier qualifié - Responsable de fabrication - Chef d'entreprise...

...qui prépare, réalise et présente différentes fabrications de pâtisserie-glacerie chocolaterie-confiserie commercialisables. Programme Enseignement professionnel...

...les règles de qualité, d’hygiène et de prévention des risques professionnels tout au long des procédés de fabrication. Il prend en comptes les problèmes...

...Objectifs: Organiser son poste de travail. Réceptionner, contrôler les marchandises et les stocks. Réaliser, mettre en place et promouvoir la réalisation...

...Centre de Ressource Modalités de suivi pédagogique et d’évaluation des acquis : - Validation de compétence - Conseil de classe trimestriel...

...Objectifs Le titulaire de la MC Pâtisserie, glacerie, chocolaterie, confiserie spécialisée est capable de : • fabriquer des produits variés sucrés...

...Programme Enseignement professionnel Technologie Electricité Diagnostic Mécanique appliquée Analyse fonctionnelle et structurelle Pratique Sciences appliquées... Apprenez-en plus à propos de: Maintenance de véhicules automobiles...