L'Art de la Table
Formation
À Paris
Avez-vous besoin d'un coach de formation?
Il vous aidera à comparer différents cours et à trouver la solution la plus abordable.
Description
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Typologie
Séminaire
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Lieu
Paris
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Durée
2 Jours
Objectifs: Qu'il s'agisse d'un repas en famille, d'un dîner entre amis, d'une réception formelle ou d'un déjeuner d'affaires, le moment passé à table doit être agréable pour les personnes qui y assistent. A la fin de ce séminaire, les personnes doivent être capables de répondre à l'attente des convives et de respecter les règles propres à chaque situation.
Les sites et dates disponibles
Lieu
Date de début
Date de début
À propos de cette formation
Aucun
Les Avis
Le programme
Ce séminaire s'effectue en collaboration avec l'Académie des Gouvernantes
Description :
Vous accompagnez la maîtresse de maison dans les réceptions qu’elle organise
- L’ambiance raffinée de l’intérieur,
- le thème et le menu choisis pour la réception
Qu’il s’agisse d’un repas en famille, d’un dîner entre amis, d’une réception formelle ou d’un déjeuner d’affaires, le moment passé à table doit être agréable pour les personnes qui y assistent.
Il importe de s’y préparer, de savoir, par sa tenue, répondre à l’attente des convives et de respecter les règles propres à chaque situation.
- Qui donne le signal pour passer à table ?
- A quelle occasion et pourquoi établir un ordre de table ?
- Quels gestes faut-il éviter ?
- Comment « s’attaquer » aux différents mets ?
- Comment se comporter avec ses voisins de table ?
- Des exercices pratiques par une mise en situation permettront de consolider les connaissances acquises.
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L'Art de la Table