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Formations de HACCP
- Formation
- Paris
- Dates au choix
- 2 Jours
...La formation que vous propose Proformalys vous permettra de maîtriser la méthode HACCP en restauration commerciale ou collective. Vous acquerrez de solides compétences qui vous permettront d’assurer une hygiène parfaite dans la pratique d’une activité de restauration. Ces compétences vous serviront... Apprenez-en plus à propos de: Maîtrise de la chaîne du chaud, Hygiène alimentaire, Connaissance des aliments...
Connaissances de base en nutrition, hygiène et santé (formations présentielle ou en visioconférence)
- Formation
- Paris
- Dates au choix
- 5 Jours
...) l’hygiène et la méthode haccp maîtriser l'hygiene en termes d'objectifs, non plus en termes de moyens. Responsabilité du professionnel obligation... Apprenez-en plus à propos de: Méthode HACCP, Hygiène de l'alimentation, Connaissance des nutriments...
- Formation
- Paris
- Niveau initiation
- 2 Jours
...2.4. Les contrôles officiels : direction départementale de la cohésion sociale et de la protection des populations, agence régionale de santé... Apprenez-en plus à propos de: Hygiène alimentaire...
- Formation
- Lyonetdans 3 autres établissements
- Paris 01 Louvre, Marseille, Montpellier
- Niveau intermédiaire
- 2 Jours
...SEPARATION DES ACTIVITES DANS L’ESPACE ET LE TEMPS, HYGIENE DES MANIPULATIONS, CONDITIONS DE TRANSPORT, ENTRETIEN DES LOCAUX ET DU MATERIEL... Apprenez-en plus à propos de: Restauration collective, Hygiène alimentaire...
- Formation
- En intra entreprise à Evry
...Module 4 - Les Micro-organismes : - Qui sont-ils ? Comment nous rendent-ils malade ? - Où sont-ils ? Comment se déplacent-ils ? Quels sont leurs besoins...
- Formation
- Antony
- Niveau intermédiaire
- 1 Jour
...le paquet hygiène (Food Law, le règlement (CE) 852/2004 relatif à l’hygiène des denrées alimentaires, le règlement (CE) 853/2004 fixant les règles spécifiques... Apprenez-en plus à propos de: Hygiène alimentaire...
- Formation
- A distance
- Niveau initiation
- Dates au choix
...être barman Matériel du barman Les gestes du bartender Techniques de travail Vos ingrédients Fabrication Mixologie Recettes cocktails Décoration Service... Apprenez-en plus à propos de: Recette cocktails, Formation barman, Devenir barman...
- Formation
- En intra entreprise à Bordeaux
- Dates au choix
- 1 Jour
...le cadre réglementaire L'HACCP et le Plan de Maîtrise Sanitaire Déroulement de la méthode : 12 étapes et 7 principes Construction de son plan HACCP et... Apprenez-en plus à propos de: Construire ses autocontrôles, Comprendre l'intérêt de la méthode, Intégrer l'HACCP dans le cadre réglementaire...
- Formation
- Villejuifetdans un autre établissement.
- Strasbourg
...le stockage Aucun La chaine du froid et la cuisson Les autres techniques Lieux Le service CENTRE DE FORMATION HACCP, entre théorie et pratique Dates Constituer...
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Une formation très intéressante pour tous ceux qui ont besoin de plus de connaissances dans ce domaine
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- Formation
- Paris
- Niveau initiation
- Dates au choix
...procès-verbal, fermeture administrative, réputation) HACCP, Plan de maîtrise sanitaire et Traçabilité Définition et origine de l’ HACCP... Apprenez-en plus à propos de: Plan de formation, Risques au travail, Hygiène alimentaire...
...procès-verbal, fermeture administrative, réputation) HACCP, Plan de maîtrise sanitaire et Traçabilité Définition et origine de l’ HACCP... Apprenez-en plus à propos de: Plan de formation, Risques au travail, Hygiène alimentaire...
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Une formation très intéressante pour tous ceux qui ont besoin de plus de connaissances dans ce domaine
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- Formation
- Thiais
- 2 Jours
...Les équipements et le matériel. - La maintenance / La vérification des thermomètres. Module 6 - Hygiène et Sécurité du personnel : - La tenue du personnel et les vestiaires... Apprenez-en plus à propos de: Hygiène alimentaire...
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Tout était bien. Merci. J'ai apprécié le powerpoint avec les points clés du support papier et le timing entre travail / pause.
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- Formation
- Paris
- Niveau initiation
- Dates au choix
...des outils et déroulement des chantiers. Outils abordés lors du déroulement du programme : Fiche de niveau de risque. Affichage chantier. Dossier étude de risque... Apprenez-en plus à propos de: Santé au travail, Infections nosocomiales, Prévention de risques...
...des outils et déroulement des chantiers. Outils abordés lors du déroulement du programme : Fiche de niveau de risque. Affichage chantier. Dossier étude de risque... Apprenez-en plus à propos de: Santé au travail, Infections nosocomiales, Prévention de risques...
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Tout était bien. Merci. J'ai apprécié le powerpoint avec les points clés du support papier et le timing entre travail / pause.
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