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Formation Continue de Restauration Gard
- Formation
- Nimesetdans un autre établissement.
- Narbonne
- Dates au choix
- 1 Jour
...Objectif : Barman, un savoir faire. Connaître les produits et pouvoir proposer une carte de cocktails de moment. Contenu : Les alcools et autres boissons...
- Formation
- Nimesetdans un autre établissement.
- Montpellier
- Dates au choix
- 2 Jours
...Contenu : Connaissance des produits de base. Rappels sur les conditions de réalisation (conservation, refroidissement…) Réflexion et innovation autour des acquis... Apprenez-en plus à propos de: Hygiène alimentaire, Connaissances CUISINE...
- Formation
- Nimesetdans 2 autres établissements
- Clermont Ferrand, Montpellier
- Dates au choix
- 2 Jours
...des vins de LR Analyse sensorielle – fiche de dégustation Accords met / fromage et vin Commercialisation et service... Apprenez-en plus à propos de: Connaissance DU VIN...
D'autres cours similaires et dans d'autres villes
- Formation
- A distance
- Niveau initiation
- Dates au choix
...permets d'apréhender l'ensembles des routines de base pour devenir barman et vous faire employer dans de bonnes conditions. Ellle s'adresse principalement... Apprenez-en plus à propos de: Recette cocktails, Devenir barman, Formation barman...
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La qualité et la gentillesse du formateur, les documents donnés
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La qualité et la gentillesse du formateur, les documents donnés
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Cette formation tranche avec les formations que j’ai suivies par son côté opérationnel.
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- Formation
- A distance
- Niveau avancé
- Dates au choix
...exploiter ou fermer un débit de boissons ? Quels documents conserver ? Quels sont les règles et usages dans la profession ? Quels sont les affichages obligatoires... Apprenez-en plus à propos de: Direction et gestion, Étude de marché, Ouverture d'un restaurant...
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La qualité et la gentillesse du formateur, les documents donnés
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Cette formation tranche avec les formations que j’ai suivies par son côté opérationnel.
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Très clair, très positif, le formateur connaît son sujet
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Très clair, très positif
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Excellent. Je pense pouvoir progresser dans mon activité.
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- Formation
- A distance
- Niveau avancé
- Dates au choix
...Cette formation permet aux personnes ayant déjà une connaissance des métiers de la restauration de découvrir tous les outils pour devenir directeur, directrice d'un restaurant... Apprenez-en plus à propos de: Assistant gestion, Relation client, Relations internes...
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- Formation
- A distance
- Dates au choix
- 2 Jours
...Cette formation très spécialisée vous donne les coûts à intégrer dans votre projet de restauration.. Attention ù des restaurants se plantent à cause de cette mauvaise évaluation... Apprenez-en plus à propos de: Contrôle de coûts, Gestion d'un restaurant, Gestion des coûts d'un restaurant...
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Tout ce qui faut pour préparer un délicieux menu pour le prochain cours !!
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Je me régale à suivre les cours et j'ai toujours hâte que le prochain cours arrive.
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- Formation
- En ligne
...Formation à l'anglais de la restauration pour une utilisation dans un contexte international... Apprenez-en plus à propos de: Anglais technique, Grammaire anglaise, Anglais avancé...
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Je me régale à suivre les cours et j'ai toujours hâte que le prochain cours arrive.
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Encore un cours instructif avec ma formatrice, vivement la prochaine session.
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- Formation
- En ligne
...Formation au hébreu de la restauration pour une utilisation dans un contexte international... Apprenez-en plus à propos de: Stockage et conservation d'aliments, Hébreu écrit, Hébreu commercial...
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Encore un cours instructif avec ma formatrice, vivement la prochaine session.
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Je suis ravi de l'école.
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Je viens à peine de débuter et pour le moment je n'ai pas à me plaindre.
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Une équipe vraiment diponible quand on en a besoin
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- CAP
- A distance
...Le CAP Boulanger vous ouvre les portes de la profession et vous permet d’exercer rapidement en boulangerie dans la confection de pains, viennoiseries et autres créations gourmandes... Apprenez-en plus à propos de: Sécurité alimentaire, Hygiène en restauration, Alimentation et santé...
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J'ai trouvé que les cours étaient complets. Lors de mon entretien de stage avec le chef d'un restaurant gastronomique, celui-ci m'a recommandé un livre avec les bases de cuisine. J'ai retrouvé ces bases dans mes cours!
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Très bien
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J'ai trouvé que les cours étaient complets. Lors de mon entretien de stage avec le chef d'un restaurant gastronomique, celui-ci m'a recommandé un livre avec les bases de cuisine. J'ai retrouvé ces bases dans mes cours !
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- CAP
- A distance
- 1 An
...La formation CAP Cuisine du Centre Européen de Formation délivre le diplôme d'Etat officiel. Ce dernier ouvre les portes de nombreux métiers dans la restauration : cuisinier, commis de cuisine ou encore gérant de cuisine collective.... Apprenez-en plus à propos de: Maîtrise des recettes, Organisation de la production culinaire, Connaissance du métier de cuisinier...
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- Formation
- A distance
- Niveau avancé
- 3 Jours
...Acquérir les clés pour bien accueillir et conseiller ses clients - Savoir goûter le vin Programme : · Apprendre la dégustation du vin · Le vin par les sens... Apprenez-en plus à propos de: Dégustation du vin, Analyse des vins, Conseil en vin...
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...Objectifs: Aide Cuisinier, Commis de cuisine, Commis de cuisine et de restauration collective, Employé polyvalent de restauration, Equipier polyvalent de restauration rapide, Employé de cafétéria, Employé de fast food, Employé de restauration de collectivité hospitalière...
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... et technologique, qu´il tienne compte de son environnement social, économique et juridique, qu´il s´adapte aux impératifs de la production et de l´évolution des métiers de la restauration...
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...en oeuvre à la fois: . Des techniques de préparation et de distribution; . Des techniques de vente et de communication, . Et de respecter la réglementation...
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- Marguerittes
- 2 Ans
...Dans tous les types et styles de restaurant...
- CAP
- Marguerittes
- 2 Ans
... et grandes brasseries, pizzerias, restaurants, complexes de restauration des grands hôtels (coffee shop)...