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Mentions complémentaires de Restauration
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Un cours complet et mis à jour. Il permet de vous fournir une vision global du secteur du tourisme.
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Je suis très satisfait des études que je poursuis.
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Très bon matériel de qualité et un contenu d'exercices très utile.
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- Mention complémentaire
- Grenoble
...motivation réelles pour acquérir de nouvelles connaissances et expériences professionnelles dans les domaines de l’œnologie. Le maintien dans cette mention...
...motivation réelles pour acquérir de nouvelles connaissances et expériences professionnelles dans les domaines de l’œnologie. Le maintien dans cette mention...
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Un cours complet et mis à jour. Il permet de vous fournir une vision global du secteur du tourisme.
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Je suis très satisfait des études que je poursuis.
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Très bon matériel de qualité et un contenu d'exercices très utile.
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- Mention complémentaire
- Osny
- 1 An
...Objectifs: Au cours de la formation Mention complémentaire Sommellerie, le jeune sera responsable de la mise en place du matériel, de la cave...
- Mention complémentaire
- Avermes
- 1 An
...de concevoir, de réaliser et d’assurer en restaurant des prestations comme les entremets salés et sucrés et les desserts de restaurant. Pratique Professionnelle... Apprenez-en plus à propos de: Informer le service des priorités de vente, Contrôler les fabrications, Réceptionner et contrôler les livraisons...
- Mention complémentaire
- Guyancourt
- Dates au choix
...E1: PRATIQUE PROFESSIONNELLE ET DESSIN APPLIQUE E2:ETUDE DE SITUATIONS PROFESSIONNELLES E3: ACTIVITE EN MILIEU PROFESSIONNELLE... Apprenez-en plus à propos de: Sciences appliquées, ETUDE DE SITUATIONS PROFESSIONNELLES, Réalisation des desserts...
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Ce cours est très util. En général la formation est très utile, je suis très heureux d'avoir fait cette formation.
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Hautement recommandé, la qualité de la formation excellente, je suis très heureux.
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Je suis globalement très satisfait.
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- Mention complémentaire
- Grenoble
...Objectifs: Préparer la Mention complémentaire CUISINIER EN DESSERTS DE RESTAURANT– diplôme délivré par l'Education nationale. Etre capable de concevoir...
...Objectifs: Préparer la Mention complémentaire CUISINIER EN DESSERTS DE RESTAURANT– diplôme délivré par l'Education nationale. Etre capable de concevoir...
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Ce cours est très util. En général la formation est très utile, je suis très heureux d'avoir fait cette formation.
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Hautement recommandé, la qualité de la formation excellente, je suis très heureux.
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Je suis globalement très satisfait.
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- Mention complémentaire
- Avermes
- 1 An
...À l’issue de la formation, le titulaire de cette MC sera capable de réaliser de présenter des fabrications traditionnelles et spécialisées. Il réalisera, présentera des desserts adaptés à la restauration et au salon de thé.... Apprenez-en plus à propos de: Conduite des fermentations, Conduite des mises au point, Contrôle de la qualité des produits...
- Mention complémentaire
- Osny
- 1 An
...de formation par alternance avec un employeur Être âgé de moins de 26 ans Conclure un contrat de formation par alternance avec un employeur Enseignement professionnel...
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Très bon matériel, imbattable par rapport aux écoles concurrantes.
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Très complet et clair. L'enseignement est très complète.
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Chaque fois j'ai été accompagné et conseillé de façon personnelle. Une equipe de profesionnels très qualifié.
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- Mention complémentaire
- Grenoble
- 1 An
...de déterminer les matières premières nécessaires à la production - d’appliquer les règles concernant la nutrition et l’hygiène alimentaire...
...de déterminer les matières premières nécessaires à la production - d’appliquer les règles concernant la nutrition et l’hygiène alimentaire...
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Très bon matériel, imbattable par rapport aux écoles concurrantes.
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Très complet et clair. L'enseignement est très complète.
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Chaque fois j'ai été accompagné et conseillé de façon personnelle. Une equipe de profesionnels très qualifié.
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- Mention complémentaire
- Grenoble
...de l'image de marque Contenu - Entretien et mise en place du matériel nécessaire à la production . - Conception: réalisation et service des entremets salés...
- Mention complémentaire
- Valence
...sciences appliquées à la nutrition et à l’ hygiène connaissance de l’entreprise dans son environnement économique et juridique comptabilité et gestion...