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Formation Continue de Gastronomie
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Je tiens à vous remercier pour les cours et la formation au sein de l'ICOP. Grâce à vous et au programme de deux ans et aux expériences que j'ai vécues, je viens de recevoir une offre en Virginie (USA) pour un poste de vigneron / chef de vigne. C'est génial quand même !
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Découvrez les techniques de d´gustation et d’accords, dégustez des vins et produits prestigieux.
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- Brevet professionnel
- Paris
- Septembre
...destinée aux professionnels de l’hôtellerie restauration. Elle vous permettra de vous spécialiser dans le secteur du vin, par le biais de 8 voyages d’études... Apprenez-en plus à propos de: Maîtrise de la législation viticole, Connaissances des vignobles français, Dégustation de vins...
...destinée aux professionnels de l’hôtellerie restauration. Elle vous permettra de vous spécialiser dans le secteur du vin, par le biais de 8 voyages d’études... Apprenez-en plus à propos de: Maîtrise de la législation viticole, Connaissances des vignobles français, Dégustation de vins...
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Je tiens à vous remercier pour les cours et la formation au sein de l'ICOP. Grâce à vous et au programme de deux ans et aux expériences que j'ai vécues, je viens de recevoir une offre en Virginie (USA) pour un poste de vigneron / chef de vigne. C'est génial quand même !
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Plus de formations similaires d'une autre typologie
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Ma 1ere année à l’Ecole Ferrières a confirmé maon envie de travailler dans l’hôtellerie et dans la restauration de luxe. L’Ecole Ferrières nous permet une formation complète avec des cours diversifiés qui touchent tous les secteurs du luxe, de l’hôtellerie et la gastronomie. L’Ecole Ferrières m’a également permis d'intégrer un prestigieux palace Parisien, le George V, où j’ai pu vivre une expérience plus qu'enrichissante. L’Ecole Ferrières, c’est une très belle école en pleine expansion qui sait guider et mettre en avant les qualités de chacun de ses élèves.
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Ferrières – une école d'Excellence à la Française ! Quelle superbe expérience, je ne pourrai jamais l'oublier. Ferrières représente pour moi l’excellence, le professionnalisme et la réussite. Excellence, car c'est un lieu emblématique, un château chargé d’histoire que nous appelons « notre » école Ferrières. Professionnalisme, car chaque intervenant a une approche très professionnelle et désire partager ses expériences vécues. Le succès , car chaque professeur nous offre une expérience de vie et nous permet de réussir et d'atteindre nos objectifs.
Je suis tellement heureux de faire partie de cette première promotion et d’être l’un des premiers étudiants de l’Ecole Ferrières.
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Au lycée, on rêve de cours où le professeur ne nous récite pas un savoir durant deux heures. Ferrières, c’est une école de rêve après le lycée.
L'école sait s’adapter à la nouvelle génération, plus connectée, plus dans l'instant et une génération qui a besoin que tout soit réel et concret. Les cours se compètent de débats et de discussions sous les directives des professeurs. Des intervenants professionnels qui offrent un vrai plus. Les cas étudiés en cours sont concrets, on ne parle aussi bien de la stratégie marketing du géant du soda que de palaces parisiens.
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- Bachelor
- Ferrières-en-brie
- Dates au choix
...Retail and Luxe Management et Opérations Marketing Gestion de l’hygiène et contrôle de la sécurité alimentaire OUTILS ET SUPPORTS Methodologie de travail...
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Je suis tellement heureux de faire partie de cette première promotion et d’être l’un des premiers étudiants de l’Ecole Ferrières.
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Au lycée, on rêve de cours où le professeur ne nous récite pas un savoir durant deux heures. Ferrières, c’est une école de rêve après le lycée.
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Ok
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- CAP
- Illkirch Graffenstaden
- 2 Ans
...la qualité du climat scolaire, le dynamisme pédagogique du corps professoral caractériseront toujours notre école. ✦ En Première année pour... Apprenez-en plus à propos de: Chef de partie, Restauration collective, Aide cuisinier...
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Ok
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- Formation
- Paris
- Niveau intermédiaire
- Dates au choix
...d’une entreprise ou d’un secteur. Présenter un projet innovant. Communiquer à l’écrit (mails professionnels et lettres officielles). Communiquer par téléphone... Apprenez-en plus à propos de: Arts plastiques, Communiquer par téléphone, Expression écrite...
- Formation
- Paris
- Dates au choix
- 8 Jours
...échange sur les différents axes créatifs de la prise de vue entre le pâtissier et le photographe - en simultané, studio portrait avec accessoire 6e et 7e jour... Apprenez-en plus à propos de: Formateur d'adultes...
- Cours particuliers
- Aix En Provence
- Niveau initiation
- Dates au choix
...Au rythme des saisons nous cuisinons un menu complet : une entrée, un plat et un dessert. A l’issue du cours, nous aurons le plaisir de partager ce menu ensemble... Apprenez-en plus à propos de: Devenir un cordon bleu, Produits artisanaux, Activité ludique...
- CAP
- Saint Gratien
- Dates au choix
...Sciences, hygiène et PSE • Module 4 : Connaissance de l’entreprise • Module 5 : Gestion • Module 6 : Arts appliqués... Apprenez-en plus à propos de: Connaissance de l’entreprise, Arts appliqués, Pratique culinaire...
- Formation
- Lugano (Suisse)
...des plats aux saveurs subtiles, de vrais tableaux culinaires qui permettent des associations de saveurs originales et des effets en bouches variés et délicats...
- Bachelor
- La Rochelle
...grâce à l’expatriation académique et une dimension citoyenne avec la mission Humacité. La 3ème année permet de se spécialiser et d’affiner son projet personnel et professionnel... Apprenez-en plus à propos de: Gestion hôtelière...
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Excellente école. Enseignants compétents et un environnement international.
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- Master of science
- Ecully Cedex
- Dates au choix
...Finally during your time on em lyon business school 's Asian Campus in Shanghai will complement this knowledge with experience of the excellence Asian... Apprenez-en plus à propos de: Stratégie de marque, Arts culinaires, Relation client...
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Excellente école. Enseignants compétents et un environnement international.
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- Brevet professionnel
- Saint Gratien
- Dates au choix
...postes à responsabilités ou créer leur propre entreprise. Le programme de la formation : BP arts de cuisine en apprentissage est le suivant... Apprenez-en plus à propos de: Ouverture sur le monde, Gestion appliquée, Technologie professionnelle...
- Master of science
- Ferrières-en-brie
- Dates au choix
...Les projets individuels en 1ère année sont des problématiques réelles et actuelles des établissements partenaires. Les étudiants issus des différents parcours... Apprenez-en plus à propos de: Restauration d'art...
- Formation
- Lugano (Suisse)
...Au cours de cette formation vous pourrez voir différents modules et acquérir de nouvelles connaissances sur les différentes thématiques proposées...
- Cours particuliers
- Aix En Provence
- Niveau initiation
...Please contact me to organize a course. 3 participants minimum required. We will cook a full menu : starter, main course, dessert and share together french... Apprenez-en plus à propos de: Cuisine créative, Atelier cuisine, Cuisine facile...
- Formation
- Ferrières-en-brie
- Dates au choix
- 6 Mois
...(responsabilités et mise en situation) Maîtriser des techniques et des méthodes complexes Recettes et production sur des produits rares et de Luxe Maîtriser...
- Formation
- Lugano (Suisse)
...Inscrivez-vous afin de pouvoir accéder aux matières suivantes. Elaboration de plats, sous formes d'entrées, de plat principal et garnitures en utilisant les produits de saisons...
- Mention complémentaire
- Saint Gratien
- Dates au choix
...en outre, un certificat professionnel de la CCI Paris Ile-de-France. La préparation se déroule en 1 an, sur le mode de l’alternance école-entreprise... Apprenez-en plus à propos de: Sciences appliquées à la nutrition, Connaissance de l’entreprise, Gestion de l’Entreprise...
- Formation
- Lugano (Suisse)
...le tartare n'a pas dit son dernier mot. Le centre Scuola Club Migros présente le programme suivant pour améliorer vos compétences et vous permettre de réaliser vos objectifs...
- Bachelor
- Ferrières-en-brie
- Dates au choix
...valider une licence en partenariat avec l’université Paris Est Marne la Vallée. GÉNIE GASTRONOMIQUE Organisation et gestion des T.O.R... Apprenez-en plus à propos de: Restauration d'art...
- Bachelor
- Ferrières-en-brie
- Dates au choix
...salle et OEnologie Créer et développer son restaurant Conception, Tendance et Innovation en Gastronomie SPÉCIALISATION LUXE Luxury Brand Management... Apprenez-en plus à propos de: Restauration d'art, Luxe et restauration...