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Cours de Microbiologie En présentiel Paris
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...du système HACCP Définition du système HACCP Objectif du système HACCP La réglementation Les responsables d'établissements L'évolution de la règlementation... Apprenez-en plus à propos de: Santé et alimentation, Alimentation et santé, Santé publique...
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...· Appréhender les enjeux de la fonction linge · Appréhender le monde microbien en milieu à risques - Notions de base de microbiologie - La propreté... Apprenez-en plus à propos de: Hygiène hospitalière, Détergents et hygiène, Organisation du travail...
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...pédagogique Tél : 01 57 27 82 47 Email : b.treguier @ univ-paris-diderot.fr (b.treguier @ univ-paris-diderot.fr) Service Commun de Formation Continue Renseignements Tél...
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J'ai appris beaucoup qu'il ne le faut.
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...pathogènes et les différents types de toxi-infections d'origine alimentaire. Les traitements de stabilisation et de destruction des microorganismes dans... Apprenez-en plus à propos de: Microbiologie alimentaire...
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...de projet industriel Formulation et qualité des produits céréaliers Nutrition - Santé Formulation fonctionnelle et nutritionnelle Sixième semestre... Apprenez-en plus à propos de: Génie Industriel Alimentaire, Biochimie et physiologie, Développement des végétaux...
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...et bonne santé… Il faut veiller à ce que la prise d’un repas reste un moment de plaisir et ne se termine pas par une toxi-infection alimentaire qui entraîne... Apprenez-en plus à propos de: Alimentation animale, Alimentation et santé, Prévention santé...
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...Voir toutes les UE Fermer 3 ECTS Statistique UTC705 Centre(s) d'enseignement Paris 1er semestre : FOD nationale 3 ECTS Mathématiques appliquées... Apprenez-en plus à propos de: Analyse de résultats...
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...(durée de vie DLC, DLUO, DLUA, DCR, températures réglementaires, conditionnements…) L'étape Stockage La protection des produits et les températures de... Apprenez-en plus à propos de: Alimentation animale, Alimentation et santé, Prévention santé...
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...Objectifs pédagogiques Faire acquérir des connaissances pratiques de microbiologie appliquées au domaine des industries alimentaires. Mettre en oeuvre... Apprenez-en plus à propos de: Microbiologie alimentaire, Analyse de résultats...
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...OBJECTIFS Connaître les contaminations microbiologiques des produits Connaître les différentes méthodes de contrôle microbiologique, leurs intérêts et... Apprenez-en plus à propos de: Protection des personnes, Produits biologiques, Contrôle qualité...
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...Contenu Initiation aux techniques générales de microbiologie Pratique de la microscopie photonique, observation à l'état frais, coloration de Gram Mise...
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...PEDAGOGIE Méthode participative et expositive. Discussions et échanges autour de la démarche... Apprenez-en plus à propos de: Prévention santé, Maladies chroniques, Maladies infectieuses...
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...de croissance microbienne Influence des paramètres physico-chimiques (température, pH, activité de l'eau, potentiel d’oxydo-réduction) Ecologie microbienne...
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...entretien du logement, du linge, repas, achats divers et en particulier alimentaires... L'emploi se caractérise par son aspect relationnel fort au travers... Apprenez-en plus à propos de: Services à domicile, Nettoyage domestique...
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...Compostage, Dépollution des hydrocarbures Prion Génomique, transcriptomique, protéomique Modalité d'évaluation Contrôle continu optionnel : examen sur...
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...virus, champignons, protozoaires Vie et développement La bio-contamination Transmission microbienne Réservoirs microbiens (bio-film) Infections nosocomiales... Apprenez-en plus à propos de: Santé publique, Infections nosocomiales, Prévention santé...
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...Tout en abordant les notions fondamentales indispensables, cet enseignement mettra l'accent tout particulièrement sur les méthodes et les techniques d'études des micro-organismes...
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...du linge Le linge Nature des textiles Différents types de linge (tenues professionnelles, personnel, hôtelier, entretien...), Linges dangereux et contagieux... Apprenez-en plus à propos de: Hygiène hospitalière, Qualité sécurité environnement...
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...et à la mise en oeuvre des moyens de prévention des risques et de protection pour l'homme et l'environnement Mots-clés Biologie cellulaire Microbiologie... Apprenez-en plus à propos de: Biologie cellulaire...
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...en fonction de la nature des produits et Process concernés- Effectuer les analyses liées aux industries concernées en laboratoire ou en production... Apprenez-en plus à propos de: Ingénierie formation, Responsable de département...
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...et d’ARN Convertir les séquences d’ADN en ARN puis en acides aminés Illustrer les mécanismes de conversion de l’information génétique en protéines Notions... Apprenez-en plus à propos de: Biologie moléculaire...
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...Objectifs: Former les professionnels de santé à l'hygiène hospitalière et la lutte contre les infections nosocomiales. Destinataires: Internes de spécialités... Apprenez-en plus à propos de: Prévention santé, Hygiène hospitalière, Maladies infectieuses...