Bases de microbiologie générale
Formation
À Paris Cédex 03
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Description
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Typologie
Formation
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Lieu
Paris cédex 03
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Dates de début
Dates au choix
Public et conditions d'accès Bac + 2 minimum dans les domaines des sciences du vivant ou de la chimie Objectifs pédagogiques Faire acquérir aux futurs ingénieurs les connaissances de base indispensables dans les domaines de la microbiologie, de la virologie et de l'immunologie. Tout en abordant les notions fondamentales indispensables, cet enseignement mettra l'accent tout particuliËrement sur les méthodes et les techniques d'études des micro-organismes, des virus et de la réponse immunitaire. Compétences visées †MaÓtriser les principaux concepts et méthodologies de travail de la microbiologie et de l'immunologie. †Capacités ‡ choisir, évaluer, valider et mettre en oeuvre des méthodologies d'étude des micro-organismes adaptées aux besoins. †Concevoir et mettre en oeuvre des études de procédés faisant intervenir des micro-organismes dans des environnements naturels ou industriels. Voir aussi toutes les formations en EcosystËme Fermentation Génétique microbienne Génie génétique Physiologie Virologie Microbiologie Microbiologie appliquee Biotechnologie Cellule microbienne Bioindustrie Immunologie
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À propos de cette formation
Comprendre l’influence de l’environnement physico-chimique sur la croissance microbienne.
Identifier les méthodes d’analyse microbiologique.
Les Avis
Les matières
- Virologie
- Microbiologie
- Immunologie
- Génétique
Le programme
Contenu
Microbiologie générale
Morphologie et structure des microorganismes
Métabolismes microbiens
Taxonomie microbienne
Croissance microbienne
Cinétique de croissance microbienne
Influence des paramètres physico-chimiques (température, pH, activité de l'eau, potentiel d’oxydo-réduction)
Ecologie microbienne (influence de la nature du substrat, synergies et compétitions)
Méthodologie de l'analyse microbiologique
Observation au microscope (état frais, Gram, Malassez)
Culture sur gélose et en liquide (NPP)
PCR et qPCR
Hybridation in situ
Elisa et iPCR
Modalité d'évaluation
Devoir maison à mi-semestre; examen écrit d'une heure permettant d'évaluer les compétences acquises.
Bibliographie
- Paolozzi L, Liébart JC, Bauda P : Biologie des procaryotes et de leurs virus. Dunod. 2015
- Prieur D, Geslin C, Payan C : Mini Manuel de Microbiologie. 2ème édition. Dunod. 2015
- Prescott, Harley, Klein, Wiley, Sherwood, Woolverton : Microbiologie. 3ème édition. De Boeck. 2010
- Tortora GJ, Funke BR, Case CL : Introduction à la microbiologie. 2ème édition. Pearson. 2012
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