Maîtresse de Maison
Formation
À Paris
Description
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Typologie
Formation
-
Lieu
Paris
-
Dates de début
Dates au choix
gagner en compétence pour gagner en performance
Maîtresse de Maison
logement, linge et repas
La maîtresse de maison accomplit les tâches quotidiennes en associant le plus possible les
usagers et en communiquant avec eux : assistance dans les actes de la vie quotidienne liés
aux tâches domestiques : entretien du logement, du linge, repas, achats divers et en
particulier alimentaires... L'emploi se caractérise par son aspect relationnel fort au travers
d'activités quotidiennes très concrètes.
OBJECTIFS
Maîtriser les spécificités de l’hygiène dans l’entretien des locaux
Acquérir...
Les sites et dates disponibles
Lieu
Date de début
Date de début
Les Avis
Les matières
- Hôtesse
- Hygiène
- Ergonomie
- Organisation
- HACCP
- Services à domicile
- Infectiologie
- Microbiologie
- Nettoyage domestique
- Nettoyage
- Microbes
Le programme
Les attentes des usagers
Respect du secret professionnel
Hygiène corporelle
Tenue vestimentaire
Notions de microbiologie et d’hygiène
Vie et développement des microbes
Contaminations et risques
Le nettoyage et la désinfection de l’habitat (1,5 jours)
La chimie des produits (échelle PH) / choix d’un détergent
Normes des désinfectants / cas particulier : l’eau de Javel
Les étiquettes (risques…) et la sécurité (dosage…)
Le matériel de nettoyage
Balayage (à sec, humide, assisté)
Lavage (faubert, balai espagnol, à plat)
Essuyage (lavettes coton, microfibres)
Organisation et méthodes de nettoyage
Ordonnancement des tâches
Ergonomie de base
Hygiène du linge (1 jour)
Séparation sale et propre
Tri, lavage et essorage
Séchage, repassage et rangement
Petite couture
Préparation des repas (2 jours)
L'alimentation équilibrée (principaux régimes alimentaires et recommandations nutritionnelles)
Le goût et les couleurs en cuisine
5 jours
PUBLIC
Tous personnels
ayant des activités
d’entretien des locaux,
du linge et de préparation
des repas
PEDAGOGIE
Exposés,
Echanges d'expériences,
Présentation d’affiches,
documents, supports…
Remise d’une synthèse
pédagogique (livret),
Approche centrée sur les
situations concrètes
rencontrées par les
participants.
Maîtresse de Maison