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Cours de Pâtisserie Hauts-de-Seine
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...Technologie professionnelle : le stagiaire étudie les matières premières (farine, œufs, produits sucrés, fruits, etc.), leur stockage et leur utilisation en pâtisserie...
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- Boulogne Billancourt
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...5 heures - Examen blanc en situation d’épreuve: 5 heures - Arts appliqués: 2 heures - PSE /SCALP/ HACCP: 3 heures Accompagnement FORMULE VITAMINÉE 40 HEURES...
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- Boulogne Billancourt
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...Contribuer à la mise en valeur des produits finis et participation à la vente. S’intégrer dans une équipe et/ou brigade. . DATES : Début : 03 novembre 2016 Fin...
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...Approvisionnement et Gestion des stocks dans l'environnement professionnel de la pâtisserie, Fabrication de pâtisseries. Connaissance de l'entreprise...
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- Boulogne Billancourt
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...à 7 heures 30 - Épreuve de 8 heures à 16 heures * - Débriefing 16 heures à 17 heures 30 Tenue complète exigée (veste blanche, pantalon, charlotte...
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...Au cours de cette formation vous verrez différents modules qui vous permetterons de progresser: Grâce à cette formation vous verrez: CONTENU...
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...des prestations conformes aux fiches techniques. Organiser les tâches à réaliser en fonction des fiches techniques et des normes professionnelles... Apprenez-en plus à propos de: Techniques du son, Techniques de formation...
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...les nouveaux produits Choisir une politique de prix Gérer la communication Marketing Gérer la publicité, la promotion, les relations publiques Le e-marketing... Apprenez-en plus à propos de: Créateur concepteur, Createur d'entreprise...
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...recherche des recettes, . Mise au point des desserts 3ème séquence : 2 jours . Réalisation dun service au restaurant dinitiation . Réalisation de fiches...
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J'aime bien l'école des pros !
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Je me suis inscrite à l'école des pros en juin et je suis très satisfaite des premiers échanges, les cours se font rapidement dès l'inscription.
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L'accueil et accompagnement sont excellents ! Merci
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- Formation
- A distance
- 6 Mois
...techniques indispensables pour travailler en cuisine. À l’issue de votre formation Cuisinier, vous serez capable de : Maîtriser les 73 gestes techniques... Apprenez-en plus à propos de: Hygiène alimentaire, Hygiène en restauration, Alimentation et santé...
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Je me suis inscrite à l'école des pros en juin et je suis très satisfaite des premiers échanges, les cours se font rapidement dès l'inscription.
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L'accueil et accompagnement sont excellents ! Merci
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Le peu que j'en connaisse, ça a l'air vraiment pas mal, si les conseillers pouvaient juste éviter de soupirer au téléphone lorsqu'on pose des questions, ce serait top. Pour le reste c'est très bien.
Merci.
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Un programme parfait pour ceux qui veulent changer de profession. Malgré quelques soucis quant aux réponses des exercices, j'ai remonté l'information à l'école. Pour le reste, je suis très content.
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Je viens juste de commencer et tout se passe bien, je pourrai en dire plus dans quelques mois
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- Formation
- A distance
- 6 Mois
...et connaître leurs fonctions. Vous initier à l’approche artistique et sensorielle du métier de pâtissier. À l’issue de votre formation Pâtissier avec L’École des Pros... Apprenez-en plus à propos de: Métiers de la restauration, Alimentation et santé, Hygiène alimentaire...
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Le peu que j'en connaisse, ça a l'air vraiment pas mal, si les conseillers pouvaient juste éviter de soupirer au téléphone lorsqu'on pose des questions, ce serait top. Pour le reste c'est très bien.
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Un programme parfait pour ceux qui veulent changer de profession. Malgré quelques soucis quant aux réponses des exercices, j'ai remonté l'information à l'école. Pour le reste, je suis très content.
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- Formation
- En ligne
- 3 Mois
...Des PDF pédagogiques complètent les parcours. Les parcours de formation sont installés sur une plateforme de e-learning ludique et conviviale... Apprenez-en plus à propos de: Chef de département...
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...vos formateurs sont tous des professionnels de la pâtisserie en exercice. À l’issue de votre formation, vous aurez acquis tous les gestes techniques des artisans pâtissiers... Apprenez-en plus à propos de: Formation pâtisserie, Artisans pâtissiers, Cake design...