-
Tous
-
En ligne
-
Filtres
-
(26) Drôme
-
En ligne
-
Type d'études
-
+ Filtres (1)
Cours de Métiers de Bouche Drôme
- Formation
- Valence
...Ordre de versement des divers composants. Techniques de confection : - Au shaker, au verre à mélange ou directement au verre. Jeux de formes et de couleurs...
- Formation
- Valence
...Objectifs Connaître les vins et alcools, leur conditionnement, la localisation des vignobles et la législation sur la commercialisation des boissons. Découvrir les activités liées au métier : achat, réception et vérification des livraisons, embouteillage, bouchage et étiquetage des bouteilles...
D'autres cours similaires et dans d'autres villes
- Formation
- En ligne
... Étapes de la fabrication du fromage Familles de fromages Liste des fromages A.O.C. Vendre les fromages au restaurant - Dressage dun plateau ou...
- Formation
- En ligne
- Dates au choix
...MC SOMMELLERIE Proposé par le GRETA Clermont Objectifs Préparation de la Mention Complémentaire Sommellerie Préparation au métier de Sommelier (caviste, serveur, commercial en grande distribution...) concerné Tout public Durée de la formation Année scolaire Lieu de formation Lycée des Métiers...
- Formation
- En ligne
- Dates au choix
...propose une plongée dans l’univers de la vigne et du vin. De la viticulture à la dégustation en passant par les terroirs, vous apprendrez toutes les étapes... Apprenez-en plus à propos de: Sol de la vigne, Techniques du son, Techniques de formation...
- Formation
- En ligne
...notre chef vous transmettra, l'histoire du chocolat, le procédé de fabrication, la transformation, les différentes méthodes du tempérage, l’enrobage... Apprenez-en plus à propos de: Fabrication du chocolat, Décors et les finitions, L enrobage...
- Formation
- En ligne
...Grâce à cette formation vous verrez: CONTENU : - Les AOC du Sud Ouest - Les cépages du Sud Ouest - Les accords mets et vins (plus précisément en fonction...
- Formation
- A distance
- Niveau avancé
- 3 Jours
...Formation destinée aux professionnels désirant acquérir toutes les clés du métier de sommelier : - Connaître les "secrets" des bons sommeliers - Acquérir les clés pour bien accueillir et conseiller ses clients - Savoir goûter le vin... Apprenez-en plus à propos de: Dégustation du vin, Conseil en vin, Analyse des vins...
Plus de formations similaires d'une autre typologie
- Mention complémentaire
- Valence
...sciences appliquées à la nutrition et à l’ hygiène connaissance de l’entreprise dans son environnement économique et juridique comptabilité et gestion...