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CAP de Gestion Saint Gratien
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...de base en cuisine et la confection de plats traditionnels dans le respect des règles d’hygiène et de sécurité. Contenu de la formation Production culinaire... Apprenez-en plus à propos de: Éducation physique, Production culinaire, Sciences appliquées...
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L'organisation est à changer, cependant grâce à eux j'ai peu faire un stage.
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...Le titulaire d'un CAP cuisine est un professionnel de la restauration, capable de réaliser des plats en utilisant les différentes techniques de production culinaire... Apprenez-en plus à propos de: Réaliser appareils, CAP cuisine, Fonds et sauces...
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...coûts de transaction ; middle office, reporting, contrôle des risques, rôle des autorités de tutelle ; back office, systèmes de règlements, livraisons... Apprenez-en plus à propos de: Office 2007, Directives européennes, Gestion de portefeuilles...
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...Il se prépare en 1 ou 2 ans selon le profil et la disponibilité de chacun. Les examens ont lieu une fois an. Ils sont organisés par l’Éducation nationale...
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