Formation stage

...S'adapter à la situation Les gestes qui touchent, les attentions qui rassurent Ajouter sa note personnelle positive Les cinq outils pour animer la vente... Apprenez-en plus à propos de: Coaching commercial d'une équipe en salle, Identification des attentes du client, Développement d'un état d'esprit commercial...

...de la vente les 4 principes fondamentaux de la réservation hôtelière le dialogue, une juste combinaison l'empathie, l'éternelle le climat de confiance... Apprenez-en plus à propos de: Communication écrite, Vente restauration, Communication orale...

...La formation que vous propose Proformalys vous apprendra à utiliser les mots pour vendre un lieu et pour transmettre sa magie à vos potentiels clients... Apprenez-en plus à propos de: Créativité commerciale, Vente de produits haut de gamme, Capacité d'argumentation...

...l'ambition, les projets, les visions, les valeurs, les principes de management et les plans d'action de l'entreprise améliorer le rapport de l'établissement... Apprenez-en plus à propos de: Valorisation du client en hôtellerie, Gestion de la relation client, Fidélisation du client...

...des chambres A chaque occasion des fleurs Savoir communiquer avec le Client Les attitudes à avoir à son arrivée et pendant son séjour Savoir écouter le... Apprenez-en plus à propos de: Fidélisation du client en hôtellerie, Gestion de la relation client, Gestion des conflits avec le client...

...Apports théoriques sous forme de découverte pour stimuler l'implication en continu des stagiaires. Application directe sur terrain le dernier jour directement... Apprenez-en plus à propos de: Accueil client, Accueil téléphonique, Mise en scène...

...voyage Troubles dus au décalage horaire et/ou au climat Code de politesse Chinois Difficultés de communication car le non verbal très peu expressif Rapidité... Apprenez-en plus à propos de: Création de produits pour la clientèle chinoise, Connaissance de la clientèle chinoise, Création de services pour la clientèle chinoise...

...dépannage voiture, perte de papiers, vols) - Changer de chambre, déloger un client, lui expliquer pourquoi Ces points oraux sont essentiellement pratiques... Apprenez-en plus à propos de: Anglais téléphonique, Anglais du tourisme, Anglais commercial...

...Connaître les caractères originaux et particuliers de la région pour les intégrer dans la décoration. Etudier les transformations possibles de l'établissement... Apprenez-en plus à propos de: Choix d'un style pour l'hôtel, Eclairage d'un hôtel, Décoration d'un hôtel...

...list » informations à préciser au client en chambre (pay movie, room service, horaires, ...) Objectifs à atteindre pour la satisfaction du client Le Formateur... Apprenez-en plus à propos de: Communication intercuturelle, Service client, Gestion des voitures des clients...

...Les standards et les procédures à respecter Compte rendu de sa journée à la gouvernante en fin de journée Savoir ce qu'est une chambre en départ Définition... Apprenez-en plus à propos de: Connaissance de la fonction de femme de chambre, Femme de chambre, Gestion d'une chambre en départ...

...quelques exercices Durée : 2 jours Le Formateur Expérimenté en formation de personnels pour l'Hôtellerie -Restauration de luxe. Moyens et pédagogie Pédagogie... Apprenez-en plus à propos de: Hygiène corporelle, Femme de chambre, Relation client...

...savoir négocier 4 étapes pour pouvoir dire non Savoir donner un ordre Savoir affirmer son autorité La négociation Donner un ordre qui peut être mal accepté... Apprenez-en plus à propos de: Direction de femmes de chambre, Affirmation de l'autorité, Encadrement d'équipes...

...La distribution des repas Les spécificités thermiques de la distribution des repas Le dressage et le service Les retours en cuisine : sont-ils possibles ou souhaitables... Apprenez-en plus à propos de: Distribution de repas froids à l'hôpital, Distribution de repas chauds à l'hôpital, Hygiène des repas dans un hôpital...

...d'entreprises administrations vous recevrez une réponse par email nous vous contacterons par téléphone dans les 24 heures L'accident, comment identifier... Apprenez-en plus à propos de: Gestion restaurant, Sécurité au travail, Hygiène au travail...

...De la proposition à la mise en oeuvre des mesures correctives Le test « terrain » des mesures proposées ? La validation définitive De l'importance du bon... Apprenez-en plus à propos de: Connaissance du CHSCT, Correction d'un accident en restauration, Hygiène alimentaire...

...les produits Bio Les Labels Les VDQS : les Vins de Qualité Supérieure Les appellations de Pays Exemples de cahier des charges pour des volailles AOC... Apprenez-en plus à propos de: Connaissance de la STG, Qualité de la restauration, Normes des aliments...

...Le nettoyage et la désinfection des locaux et du matériel Objectifs du nettoyage et de la désinfection Définition des moyens employés Affichage des plans... Apprenez-en plus à propos de: Respect de la chaîne du froid, Stockage des denrées en restauration, Réception des denrées en restauration...

...connaissance de la réglementation en vigueur. -En cours de session : diverses questions posées sur la notion de responsabilité et le : « Quand... Apprenez-en plus à propos de: Sécurité alimentaire, Santé et alimentation, Alimentation et santé...

...et méthodologie Distribution et remise en température Définition et méthodologie Consommation Lieux Pour qui ? Comment ? Par qui ? Les eaux grasses (restes)... Apprenez-en plus à propos de: Réalisation de plats témoins, Nettoyage en restauration, Connaissance du circuit des matières premières...