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Formation Microbiologie alimentaire à Montpellier
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...les Guides de Bonnes pratiques d'Hygiène (GBPH) 2. Méthodologie HACCP • les 7 principes du système HACCP • Application pratique du système HACCP... Apprenez-en plus à propos de: Hygiène et sécurité industrielle, Analyse de résultats, Microbiologie alimentaire...
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.../ dangers chimiques, physiques, allergènes 2. LA METHODE HACCP . Les principes de l’HACCP / Définition, enjeux et objectifs / Les 7 principes de l’HACCP... Apprenez-en plus à propos de: Hygiène en restauration, Conformité en restauration, Restauration collective...
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... du vivant, ainsi que les bases de microbiologie générale (niveau des unités d'enseignement BLG104 pour la théorie et BLG003 pour la pratique)... Apprenez-en plus à propos de: Microbiologie alimentaire, Ingénieur du son...
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... Public et conditions d'accès Avoir le niveau bac + 2 en Sciences du vivant, ainsi que les bases de microbiologie générale (niveau des unités d'enseignement BLG104 pour la théorie et BLG003 pour la pratique) et suivre ou avoir suivi BCA123 (unité de cours de microbiologie alimentaire).... Apprenez-en plus à propos de: Microbiologie alimentaire, Ingénieur du son, Analyse de résultats...
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