Formation Hôtellerie et Tourisme (Suisse)

...améliorer vos compétences et vous permettre de réaliser vos objectifs. Au cours de cette formation vous pourrez voir différents modules et acquérir de...

...Au cours de cette formation vous pourrez voir différents modules et acquérir de nouvelles connaissances sur les différentes thématiques proposées...

...voir différents modules et acquérir de nouvelles connaissances sur les différentes thématiques proposées. Inscrivez-vous afin de pouvoir accéder aux matières suivantes...

...le programme suivant pour améliorer vos compétences et vous permettre de réaliser vos objectifs. Au cours de cette formation vous pourrez voir différents...

...Préparation (en fonction des festivités et des saisons) Exemples : Nougat de Montélimar / Nougatine Pâte de fruits Guimauve Caramel mou au beurre salé...

...A noter que les préparations peuvent varier en fonction de la période de l'année et des festivités. Enfants dès 7 ans Le centre Scuola Club Migros présente...

...des différents matériels selon les besoins Confection de fonds de sauces Elaboration d'un menu et préparation de la liste des achats Dégustation Nettoyage...

...Les nouveaux principes de la cuisine moléculaire appliqués à un menu goûteux et créatif, voilà ce que nous vous proposons de découvrir. Emulsions... Apprenez-en plus à propos de: Cuisine moléculaire...

...Inscrivez-vous afin de pouvoir accéder aux matières suivantes. Méthodes de préparation (bouillir, cuire à la vapeur, rôtir, etc.) et techniques de base...

...ou souhaitant préparer un repas sans lactose pour des invités Le centre Scuola Club Migros présente le programme suivant pour améliorer vos compétences...

...Inscrivez-vous afin de pouvoir accéder aux matières suivantes. Pain, pâte à gâteau, sauces, nouilles...

...pour améliorer vos compétences et vous permettre de réaliser vos objectifs. Au cours de cette formation vous pourrez voir différents modules et acquérir...

...pâtisseries réalisées Trucs et astuces Nettoyage et rangement en commun...

...Inscrivez-vous afin de pouvoir accéder aux matières suivantes. Eclair croustillant au chocolat noir Sablé breton en tartelette, crème citron et meringue...

...pour améliorer vos compétences et vous permettre de réaliser vos objectifs. Au cours de cette formation vous pourrez voir différents modules et acquérir...

...présentation et dégustation de différentes pâtisseries Démonstration de diverses techniques de fabrications Nettoyage et rangement en commun...

...Apprendre à faire de la petite pâtisserie : barre de chocolat maison, cookies, etc. Dès 16 ans Le centre Scuola Club Migros présente le programme suivant...

...améliorer vos compétences et vous permettre de réaliser vos objectifs. Au cours de cette formation vous pourrez voir différents modules et acquérir de...

...les différentes thématiques proposées. Inscrivez-vous afin de pouvoir accéder aux matières suivantes. Réalisation de pâtisseries customisées pour Halloween...

...présentation et dégustation de différentes pâtisseries Démonstration de diverses techniques de fabrications Nettoyage et rangement en commun...