Formation Hôtellerie et Tourisme (Suisse)

...fleurs...etc) Recouvrir uniformément un gâteau avec la pâte à sucre...

...voir différents modules et acquérir de nouvelles connaissances sur les différentes thématiques proposées. Inscrivez-vous afin de pouvoir accéder aux matières suivantes...

...Présentation des produits Trucs et astuces du chef Elaboration des recettes Dégustation des plats réalisés Rangement en commun...

...des différents bonbons Travail et techniques du chocolat, ganaches, etc. Nettoyage et rangement en commun au terme du cours... Apprenez-en plus à propos de: Techniques du son, Techniques de formation...

...Fini le sandwich ringard, découvrez le sandwich élégant à 2 ou 3 étages, à la fois visuel et appétissant! Laissez courir votre imagination dans la fabrication...

...Nostalgie, nostalgie. Les confitures de grand-mères revisitées ! Pour réussir les grands classiques et découvrir de nouvelles saveurs. Goûter...

...Trempette aux allumettes de fromage Sucettes apéritif fraîcheur Spirales de jambon Dip au wasabi Verrine de saumon fumé & pamplemousse Sablés diamant au...

...rissolés avant de mijoter dans un bouillon. Le couscous royal algérien se fait avec trois viandes (poulet, agneau et merguez), des carottes et des courgettes...

...Les spécialités culinaires de l'Italie à travers des plats traditionnels, des recettes régionales avec des menus que l'on réalisera sans difficulté... Apprenez-en plus à propos de: Cuisine italienne...

...Le trajet vers le lieu de cueillette se fait en voiture depuis l'Ecole- club Migros de Vevey. Un co-voiturage est organisé sur place entre les particpants...

...menu aux ingrédients aphrodisiaques varié et gourmand...

...pour améliorer vos compétences et vous permettre de réaliser vos objectifs. Au cours de cette formation vous pourrez voir différents modules et acquérir... Apprenez-en plus à propos de: Cuisine japonaise...

...différents modules et acquérir de nouvelles connaissances sur les différentes thématiques proposées. Inscrivez-vous afin de pouvoir accéder aux matières suivantes...

...Aliments et épices utilisées dans la cuisine chinoise Techniques de travail Commerces d'approvisionnement Le cours s'achève par un dîner en compagnie de l'enseignant... Apprenez-en plus à propos de: Cuisine asiatique...

...A l'aide de l'instrument essentiel de la cuisine asiatique, confectionnez des recettes pleines de saveurs, de senteurs et de couleurs. Le centre Scuola...

...de nouvelles connaissances sur les différentes thématiques proposées. Inscrivez-vous afin de pouvoir accéder aux matières suivantes. Présentation de la...

...de nouvelles connaissances sur les différentes thématiques proposées. Inscrivez-vous afin de pouvoir accéder aux matières suivantes. Curry à base de viande...

...définies selon les critères énergétiques chinois : Cuisson yin : pocher, cuire à la vapeur, braiser Cuisson yang : sauter, griller, frire. Il vous initie... Apprenez-en plus à propos de: Cuisine chinoise...

...Au cours de cette formation vous pourrez voir différents modules et acquérir de nouvelles connaissances sur les différentes thématiques proposées... Apprenez-en plus à propos de: Cuisine chinoise...

...vos compétences et vous permettre de réaliser vos objectifs. Au cours de cette formation vous pourrez voir différents modules et acquérir de nouvelles... Apprenez-en plus à propos de: Cuisine chinoise...