CAP Restaurant (Serveur)

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Description

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    Formation

  • Méthodologie

    En ligne

Grâce à cette formation vous pourrez ajouter des compétences à votre curricuvlum. Voici les [OBJECTIFS :Développer les compétences en Service afin dacquérir une plus grande autonomie professionnelle dans les fonctions de commis de restaurant : . Assurer laccueil, la commercialisation et le service des mets et des boissons dans le respect des consignes et des règles dhygiène et de sécurité, . Participer aux tâches dentretien, dencaissement et intervenir sur lélaboration et/ou la finition de préparations simples

À propos de cette formation

INTERVENANTS :
Equipe pédagogique du Lycée Hôtelier

Questions / Réponses

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Les exploits du centre

Ce centre a démontré ses qualités sur Emagister
6 ans avec Emagister

Le programme

Au cours de cette formation vous verrez différents modules qui vous permetterons de progresser: Grâce à cette formation vous verrez: CONTENU :
Enseignement Professionnel :
. Pratique professionnelle : T.P. Service
. Technologie appliquée au service
. Sciences appliquées à l’alimentation, à l’hygiène et aux équipements
. Vie Sociale et Professionnelle
. Environnement économique, juridique et social

Informations complémentaires

VALIDATION DES ACQUIS :
. Diplôme de l’Education Nationale : CAP RESTAURANT
. Validation contrôle en cours de formation

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