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Formation Accueil - Hérault
Purple Campus Hérault
- Mention complémentaire
- Béziers
- 1 An
...plus récentes Adapter les techniques culinaires à la cuisine allégée. Choisir les produits appropriés. Répondre aux attentes spécifi ques de la clientèle... Apprenez-en plus à propos de: Restauration traditionnelle, La nutrition, Le service...
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...Agir et décider en accord avec la stratégie communiquée par la Direction. Etablir des budgets pour le personnel, s'occuper de l'équipement, gérer les stocks... Apprenez-en plus à propos de: Art de la table et du service, Le leadership et la qualité, La nutrition...
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