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Formation Professionnelle de Pâtisserie Fougères
- CQP
- Bruz
- Dates au choix
...en valeur votre créativité. Vous apprendrez toutes les techniques culinaires et les diverses façons d’utiliser les produits. Cette formation très complète... Apprenez-en plus à propos de: Cuisine indienne, Cuisine grecque, Cuisine du monde...
- Mention complémentaire
- Bruz
- Dates au choix
...organisées par la Faculté des Métiers pour enrichir les connaissances professionnelles. Formation axée sur la pratique professionnelle intensive... Apprenez-en plus à propos de: Arts appliqués...
- CAP
- Bruz
- Dates au choix
...Vous souhaitez vous spécialiser dans la confection de pâtisseries en chocolat ? Le CAP que vous propose la Faculté des Métiers vous permettra d’acquérir... Apprenez-en plus à propos de: Cuisine du monde, Art culinaire, Prévention santé...
- CAP
- Bruz
- Dates au choix
...pratiques en laboratoire équipé du matériel nécessaire à l’apprentissage du métier de pâtissier. La formation se déroule en alternance, à raison d’une... Apprenez-en plus à propos de: Boulanger patissier, Cuisine créative, Alimentation et santé...
- CAP
- Bruz
- 24 Mois
...Objectifs Le candidat au Certificat d'Aptitudes Professionnelles Pâtisserie doit être capable d'exercer les techniques de base du pâtissier-glacier-chocolatier-confiseur...
- CAP
- Bruz
...Pratique professionnelle Technologie professionnelle Arts appliqués Sciences appliquées à l'alimentation, à l'hygiène et aux équipements Connaissance de...
- Mention complémentaire
- Bruz
- 12 Mois
...20 h par semaine Après votre formation, stage possible de 3 à 6 mois en Europe, dans le cadre du programme ERASMUS + Modalités d'alternance 75 % du temps...
- Mention complémentaire
- Bruz
...de dessiner et de créer ses propres desserts. De plus, les sorties pédagogiques et les rencontres avec des professionnels de renom organisées par la Faculté...
- Mention complémentaire
- Bruz
- 12 Mois
...Objectifs Le titulaire de la MC Pâtisserie, glacerie, chocolaterie, confiserie spécialisée est capable de : • fabriquer des produits variés sucrés...