-
Tous
- En ligne
-
Filtres
-
(31) Haute-Garonne
- En ligne
-
Type d'études
-
+ Filtres
Formation Professionnelle Boulangerie - Haute-Garonne
Campus des Métiers et de l’Artisanat de l’Aveyron
- CAP
- Onet-le-château
- Dates au choix
- 2 Ans
...L’activité du boulanger a beaucoup évolué (modes de cuisson), mais les étapes de la panification sont restées les mêmes : pétrissage de la pâte, fermentation, façonnage, enfournage et cuisson. Passer chez le boulanger est un acte quotidien car le pain, on l’aime frais et chaud à la fois. Il existe...
Prix sur demande
Questions / Réponses
Ajoutez votre question
Nos conseillers et autres utilisateurs pourront vous répondre