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Formation Professionnelle Barman - Ille-et-Vilaine
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...et produits du bar, connaissance et classification des cocktails) Accueil, rôle commercial Communication, relation client Connaissances touristiques Législation...
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...Objectifs : Le barman est un animateur avisé. Sa bonne humeur, son sens de la convivialité et de l’échange déterminent la qualité de l’ambiance...
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...mobiliers et matériels, connaissance des boissons et produits du bar, connaissance et classification des cocktails) Accueil, rôle commercial Communication...
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...et animation Production Prévention, sécurité et santé Les plus Formation pratique dispensée par des professionnels du bar en activité 12 h de travaux pratiques...
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...Heure de vie de l'alternance Moyens d'encadrement : L'encadrement est assuré par le responsable de la filière Boucherie Charcuterie et par l'équipe pédagogique...
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...Il est à la recherche de « coup de cœur » pour initier ses clients à de nouvelles saveurs. Code CPF: 13004 Programme Oenologie Accueil et rôle commercial...
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