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Formation continue Aliments - Loire-Atlantique
- Mention complémentaire
- Nantes
- 2 Jours
...de l’exposé - lancement de la séquence (accueil, présentation, tour de table, …) - déclinaison des objectifs pédagogiques - le scénario et la méthode pédagogique... Apprenez-en plus à propos de: Formation de formateur, Support pédagogique, Concevoir un support de formation...
- Mention complémentaire
- Nantesetdans un autre établissement.
- Rennes
- 1 Jour
...Les matériaux et objets en contact avec les denrées alimentaires font l’objet d’une réglementation visant à garantir un niveau élevé de protection de la... Apprenez-en plus à propos de: Aptitude au contact des aliments, Réglementation alimentaire, Matériaux aux contact...
- Mention complémentaire
- Nantesetdans un autre établissement.
- Rennes
- 2 Jours
...d’origine parasitaire - Les biotoxines marines - Les virus alimentaires ∂ Les TIAC (Toxi-infections alimentaires collectives) - Quelques données chiffrées... Apprenez-en plus à propos de: Industrie agroalimentaire, Toxi infections, Microbiologie alimentaire...
- Mention complémentaire
- Nantesetdans un autre établissement.
- Rennes
- 2 Jours
...Par son approche systématique et préventive, l’HACCP est LE système qui définit, évalue et maîtrise les dangers qui menacent la sécurité des aliments. C’est pourquoi, le déploiement de la méthode HACCP est le coeur d’un système de management de la sécurité des aliments. Imposée... Apprenez-en plus à propos de: Sécurité des aliment, Paquet hygiène, ISO 22000...
- Mention complémentaire
- Nantesetdans un autre établissement.
- Rennes
- 2 Jours
...de dispositions et procédures pouvant être mises en place dans le but de maîtriser la présence d’allergènes, depuis la conception du produit jusqu’à la production... Apprenez-en plus à propos de: Niveau de contamination, Danger allergène, Réglementation alimentaire...
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