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Cours de Cuisine Puy-de-Dôme
- Formation
- Brassac Les Mines
- Dates au choix
...CAP CUISINE Proposé par le GRETA Nord-Allier (Moulins / Yzeure) Objectifs Préparation du CAP Cuisine Préparation à la fonction de commis de cuisine dans la restauration traditionnelle, commerciale ou collective. Public concerné: Salariés Durée de la formation Année scolaire Lieu de formation GRETA...
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- Clermont-ferrand
...Développement Durable - Gestion - Stage pratique en entreprise La qualité de la formation de vos collaborateurs est aujourd’hui un levier primordial du... Apprenez-en plus à propos de: Commis de cuisine...
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- Beaumont
- Mai
...Sélectionner des équipements électromécaniques de préparation et de distribution de cuisines professionnelles Définir les caractéristiques...
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- Brassac Les Mines
- Dates au choix
...BAC PRO CUISINE Proposé par le GRETA Nord-Allier (Moulins / Yzeure) Objectifs Préparation du bac pro cuisine Public concerné: Tout public salariés en CIF - Accueil individuel-éligible au CPF Durée de la formation 1 à 2 années selon le profil et statut du candidat Lieu de formation GRETA Nord Allier...
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- Clermont-ferrand
...CCI Formation, le Centre de formation de la Chambre de Commerce et d’Industrie de Lyon Métropole propose 400 thèmes de formations pour les salariés...
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- Beaumont
- Mars
...Formation continue Durée : 2 jours € Prix (net de taxe - Forfait repas : 13€/jour) : 490,00 Validation visée : Attestation de formation. Pour qui : Chefs de cuisine, cuisiniers, agents au poste chaud.... Apprenez-en plus à propos de: Restauration collective...
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- Brassac Les Mines
- Dates au choix
...- Acquisition ou perfectionnement de techniques de cuisine (les tailles de base et complexes, les cuissons de légumes, les poissons ronds et plats... Apprenez-en plus à propos de: Techniques du son, Techniques de formation...
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- Beaumont
- Mai
...en restauration collective Créer des documents spécifiques aux organisations et calculer les temps de travail Renseigner des documents spécifiques aux... Apprenez-en plus à propos de: Plan de formation, Responsable de production, Responsable de département...
- Formation
- Beaumont
- Juin
...Formation continue Durée : 2 jours € Prix (net de taxe - Forfait repas : 13€/jour) : 490,00 Validation visée : Attestation de formation. Pour qui : Chefs de cuisine, cuisiniers, agents au poste chaud.... Apprenez-en plus à propos de: Restauration collective...
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- Brassac Les Mines
- Dates au choix
..., travaux pratiques et stages en entreprise. Pré-requis Titulaire d'un CAP cuisine ou Restaurant et expérience dans le secteur. Disponibilité Mobilité...
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- Beaumont
- Juin
...Formation continue Durée : 2 jours € Prix (net de taxe - Forfait repas : 13€/jour) : 490,00 Validation visée : Attestation de formation. Pour qui : Chefs de cuisine, cuisiniers, agents au poste chaud.... Apprenez-en plus à propos de: Restauration collective...
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- Brassac Les Mines
- Dates au choix
...Recherche et proposition de menus de base équilibrés et variés (cuisine familiale) Principaux régimes Réalisation d'un repas complet en tenant compte...
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- Beaumont
- Juin
...(crème anglaise, crème pâtissière, crème mousseline, crème au beurre, crème chantilly, crème d’amande, crème ganache), élaboration des appareils de base... Apprenez-en plus à propos de: Techniques du son, Techniques de formation...