-
Tous
-
En ligne
-
Filtres
-
(69) Rhône
-
En ligne
-
Type d'études
-
+ Filtres (1)
Cours de Métiers de Bouche Rhône
- Formation
- Villeurbanne
...Le programme de cette formation comporte différentes thématiques qui vous permettrons de renforcer vos compétences. Métiers de Bouche Mention Complémentaire Pâtisserie, glacerie, chocolaterie, confiserie spécialisée...
D'autres cours similaires et dans d'autres villes
- Formation
- En ligne
...Grâce à cette formation vous pourrez ajouter des compétences à votre curricuvlum. Voici les [OBJECTIFS :Mieux connaître les fromages pour mieux les vendre au restaurant...
- Formation
- En ligne
- Dates au choix
...MC SOMMELLERIE Proposé par le GRETA Clermont Objectifs Préparation de la Mention Complémentaire Sommellerie Préparation au métier de Sommelier (caviste, serveur, commercial en grande distribution...) concerné Tout public Durée de la formation Année scolaire Lieu de formation Lycée des Métiers...
- Formation
- En ligne
- Dates au choix
...le climat, les levures et les bactéries conditionnement et façonnent l'identité d'un vin. Semaine 3 : Les vins sont issus de processus complexes de pratiques... Apprenez-en plus à propos de: Sol de la vigne, Techniques du son, Techniques de formation...
- Formation
- En ligne
...notre chef vous transmettra, l'histoire du chocolat, le procédé de fabrication, la transformation, les différentes méthodes du tempérage, l’enrobage... Apprenez-en plus à propos de: Fabrication du chocolat, Le tempérage, Décors et les finitions...
- Formation
- En ligne
...bar et au restaurant - Les techniques de vente du...
- Formation
- A distance
- Niveau avancé
- 3 Jours
...Formation destinée aux professionnels désirant acquérir toutes les clés du métier de sommelier : - Connaître les "secrets" des bons sommeliers - Acquérir les clés pour bien accueillir et conseiller ses clients - Savoir goûter le vin... Apprenez-en plus à propos de: Conseil en vin, Analyse des vins, Dégustation du vin...
Plus de formations similaires d'une autre typologie
- Mention complémentaire
- Lyon
- Dates au choix
...d’hygiène dans la profession Les produits de base et les produits secondaires Domaines généraux : Arts appliqués, sciences appliquées, connaissance de l’entreprise...