-
Tous
-
En ligne
-
Filtres
-
(91) Essonne
-
En ligne
-
Type d'études
-
+ Filtres (1)
Cours de Métiers de Bouche Essonne
- Formation
- Evry
- Dates au choix
- 2 Ans
... les techniques de fabrication. LES PARTICULARITÉS DU MÉTIER : Le pâtissier commence à travailler tôt le matin, le week-end et les jours de fête. Il est possible...
D'autres cours similaires et dans d'autres villes
- Formation
- En ligne
...Grâce à cette formation vous pourrez ajouter des compétences à votre curricuvlum. Voici les [OBJECTIFS :Mieux connaître les fromages pour mieux les vendre au restaurant...
- Formation
- En ligne
- Dates au choix
...MC SOMMELLERIE Proposé par le GRETA Clermont Objectifs Préparation de la Mention Complémentaire Sommellerie Préparation au métier de Sommelier (caviste, serveur, commercial en grande distribution...) concerné Tout public Durée de la formation Année scolaire Lieu de formation Lycée des Métiers...
- Formation
- En ligne
- Dates au choix
...de fabrication de différents vins français, jusqu’aux étapes essentielles de la dégustation du vin. Pourquoi un vin est-il blanc, rouge, mousseux ou rosé ?... Apprenez-en plus à propos de: Sol de la vigne, Techniques du son, Techniques de formation...
- Formation
- En ligne
...notre chef vous transmettra, l'histoire du chocolat, le procédé de fabrication, la transformation, les différentes méthodes du tempérage, l’enrobage... Apprenez-en plus à propos de: L enrobage, Fabrication du chocolat, Décors et les finitions...
- Formation
- En ligne
...bar et au restaurant - Les techniques de vente du...
- Formation
- A distance
- Niveau avancé
- 3 Jours
...Formation destinée aux professionnels désirant acquérir toutes les clés du métier de sommelier : - Connaître les "secrets" des bons sommeliers - Acquérir les clés pour bien accueillir et conseiller ses clients - Savoir goûter le vin... Apprenez-en plus à propos de: Dégustation du vin, Conseil en vin, Analyse des vins...