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Cours Management de la Qualité à Caen
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... en laboratoire de recherche ou en entreprise 2ème Année : Enseignements communs : Qualité des aliments Nutrition et aliments fonctionnels Sécurité sanitaire des aliments Biotechnologies Développement de produits nouveaux Finalité professionnelle : Qualité des productions végétales et animales Droit alimentaire...
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.../ Le management d'une démarche d'amélioration continue A/ Les acteurs : comité de pilotage, les « champions », les « experts » B/ La formation et le rôle des cadres...
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...s Destinataires Tout public Conditions d'Accès Pas de prérequis...
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...interne Le budget d'investissements : comment être sélectif VI/ La mesure de performance Réaliser le suivi budgétaire en maîtrisant le calcul et l'interprétation...
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...identifier les exigences des problématiques que sont la Qualité, la Sécurité et l'Environnement et leurs analogies...
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...acquérir le savoir-faire nécessaire à l'écriture des documents qualité de son entreprise en intégrant les exigences des référentiels (donneurs d'ordres, normes ISO) développer un système documentaire efficace...
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