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Cours froid
- Formation
- (75) Paris
- Dates au choix
- 2 Jours
...Les stockages froids, les critères de choix, les limites_ Les chambres froides positives et négatives Les armoires réfrigérées Les matériels... Apprenez-en plus à propos de: Connaissance des fours, Connaissance des machines de mise sous vide, Connaissance des sauteuses...
- Formation
- (75) Paris
- Dates au choix
- 2 Jours
... de mixage et de hachage - Contraintes de respect de la chaîne chaude et/ou froide - Contraintes culinaires liées à la texture et à la température L'importance... Apprenez-en plus à propos de: Respect de la chaîne du chaud, Respect de la chaîne du froid, Valorisation de plats hachés...
- Formation
- (75) Paris
- Dates au choix
- 1 Jour
... que chacun maîtrise le temps passé à la réalisation des produits La manière de servir le client et savoir valoriser le produit servi 2) Liaison froide... Apprenez-en plus à propos de: Hygiène alimentaire, Connaissance de la liaison chaude, Méthode HACCP...
- Formation
- Marseille
...Retour à la liste - Fiche précédente - Fiche suivante Dates Nous consulter pour obtenir les dates des prochaines sessions. Afin de répondre aux besoins...
- Formation
- Blanzy
.... Production de froid : 95 h. Socle de compétences : 152 h. Sauveteur secouriste du travail (SST) : 14 h. Technique de réalisation : 132... Apprenez-en plus à propos de: Conditionnement d'air...
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C'est un bon centre de formation
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La formation ma plus par ce que sans alimentation aucun équipement peut fonctionner donc l'alimentation est fondamentale dans un équipement
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Formation de qualité enseigné par des profs de qualité, ce qui ma permis d'avoir un poste de frigoriste qui me permet de vivre correctement.
Merci à l'ort, et particulierement mr Cardon et mr Guigui.
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- Formation
- Choisy Le Roi
- 11 Mois
...Objectifs: Le(la) Technicien(ne) en Froid Commercial et Climatisation monte, dépanne et met en service des installations de froid commercial et des petites installations de climatisation. Il(elle) encadre et organise une équipe de monteurs dépanneurs en installations frigorifiques... Apprenez-en plus à propos de: Froid industriel...
...Objectifs: Le(la) Technicien(ne) en Froid Commercial et Climatisation monte, dépanne et met en service des installations de froid commercial et des petites installations de climatisation. Il(elle) encadre et organise une équipe de monteurs dépanneurs en installations frigorifiques... Apprenez-en plus à propos de: Froid industriel...
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C'est un bon centre de formation
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La formation ma plus par ce que sans alimentation aucun équipement peut fonctionner donc l'alimentation est fondamentale dans un équipement
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Formation de qualité enseigné par des profs de qualité, ce qui ma permis d'avoir un poste de frigoriste qui me permet de vivre correctement.
Merci à l'ort, et particulierement mr Cardon et mr Guigui.
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- Formation
- Villeurbanne
...Le programme de cette formation comporte différentes thématiques qui vous permettrons de renforcer vos compétences. Énergétique industriel Titre professionnel Technicien/ne d’intervention en froid commercial et climatisation (Niveau 4)...
- Formation
- (75) Paris
- Niveau initiation
- Dates au choix
- 2 Jours
...La technique de la liaison froide doit pouvoir rassurer les convives sur la qualité hygiénique des repas servis... mais ce n'est pas sans précautions... Apprenez-en plus à propos de: Alimentation et santé, Froid industriel...
- Formation
- 1 Jour
...Objectifs: Elaborer un plan de formation spécifique en fonction des besoins des participants et de l'entreprise dans le domaine du froid. Destinataires: Le personnel technique de votre société. Groupe de 10 stagiaires au maximum...
- Formation
- (Paris Cédex 03)
- Dates au choix
...Public et conditions d'accès avoir un niveau bac pro en énergétique ou un diplôme équivalent il est souhaitable d'avoir suivi l'UE ENM 001 Objectifs pédagogiques Apporter les éléments de technologie nécessaire à la conception de dispositifs simples de production de froid et de conditionnement d'air...
- Formation
- (75) Paris
- 2 Jours
...Comprendre les différences entre la fabrication traditionnelle et la fabrication pour la liaison froide Définir et organiser les modalités de fabrication en liaison froide dans le respect de la réglementation... Apprenez-en plus à propos de: Chaîne du froid...
- Formation
- Laxou
- Juillet
...Formation continue Durée : 2 jours € Prix (net de taxe - Forfait repas : 13€/jour) : 650,00 Validation visée : Attestation de formation. Pour qui : Dépanneurs et techniciens de mise en service en froid commercial et industriel débutants ou confirmés... Apprenez-en plus à propos de: Froid industriel...
- Formation
- (75) Paris
- Dates au choix
- 3 Jours
... en fonction du mode de fabrication de la cuisine centrale La liaison froide et la liaison chaude. Les principes de fonctionnement Les prévisions de couvert... Apprenez-en plus à propos de: Connaissance de la liaison chaude, Gestion des couverts, Connaissance des matériels de restauration...
- Formation
- Marseille
...Retour à la liste - Fiche précédente - Fiche suivante Dates Nous consulter pour obtenir les dates des prochaines sessions. Afin de répondre aux besoins... Apprenez-en plus à propos de: Conditionnement d'air...
- Formation
- (Paris / Idf)
... de l’installation frigorifique. Réglementation appliquée au froid Règlement CE 2037/2000 Code de l'environnement - Livre 5 - Section 6 - R543-75 à 123 Arrêté du 7 mai...
- Formation
- Antonyetdans un autre établissement.
- Antony
... du froid et du génie climatique et des responsables des BE ou de la conception et du choix des matériels frigorifiques...
- Formation
- Vergt
- 1 Jour
...Objectifs: Connaître les différents risques liés au travail au froid et rechercher des moyens de prévention. Connaître les risques liés au travail par de fortes chaleurs et trouver des moyens de prévention pour réduire ces risques. Destinataires: Chef d'entreprise DRH Animateur sécurité Membre...
- Formation
- (75) Paris
- Niveau initiation
- Dates au choix
- 1 Jour
... - Assurer une bonne manipulation des denrées Programme La liaison froide - Principes - Intérêts La réglementation et l'HACCP - Actualité réglementaire... Apprenez-en plus à propos de: Chaîne du froid, Service a domicile, Hygiène alimentaire...
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Bonjour !je suis titulaire d'une licence en Génie Mécanique, employé à SOPRA-T en qualité d'opérateur des utilités. La mise en marche et la maintenance du groupe froid sont à ma responsabilité, j'aimerais accéder à certaines de formations pour avoir plus d'expérience dans le domaine. Recevez mes salutations !
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- Formation
- Niveau initiation
... le langage professionnel du frigoriste. Théorique L'atteinte de l'objectif passe par la compréhension du fonctionnement d'un groupe froid afin de permettre...
... le langage professionnel du frigoriste. Théorique L'atteinte de l'objectif passe par la compréhension du fonctionnement d'un groupe froid afin de permettre...
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Bonjour !je suis titulaire d'une licence en Génie Mécanique, employé à SOPRA-T en qualité d'opérateur des utilités. La mise en marche et la maintenance du groupe froid sont à ma responsabilité, j'aimerais accéder à certaines de formations pour avoir plus d'expérience dans le domaine. Recevez mes salutations !
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- Formation
- (75) Paris
- Dates au choix
- 1 Jour
...La distribution des repas Les spécificités thermiques de la distribution des repas Le dressage et le service Les retours en cuisine : sont-ils possibles ou souhaitables... Apprenez-en plus à propos de: Distribution de repas froids à l'hôpital, Contrôle des repas d'hôpital, Distribution de repas chauds à l'hôpital...
- Formation
- (Paris Cédex 03)
- Dates au choix
... de froid par cycles à sorption 10/ Etude de cas Modalité d'évaluation mémoire (projet) remis en fin de session...
- Formation
- Jouy Le Moutier
...Objectifs: Donner un ensemble de connaissances, théorique et pratique, sur: le froid commercial, le froid industriel, la climatisation et le Traitement de l'air. A l'issu de la formation le participant doit être en mesure d'assurer le montage, le dépannage et la maintenance des matériels...
- Formation
- Beaumont
- Mai
...Formation continue Durée : 2 jours € Prix (net de taxe - Forfait repas : 13€/jour) : 650,00 Validation visée : Attestation de formation. Pour qui : Dépanneurs confirmés, techniciens de mise en service et metteurs au point en froid commercial ; dépanneurs confirmés en froid industriel.... Apprenez-en plus à propos de: Froid industriel...