-
Tous
-
En ligne
-
Filtres
Cours froid
- Formation
- (75) Paris
- Dates au choix
- 1 Jour
... que chacun maîtrise le temps passé à la réalisation des produits La manière de servir le client et savoir valoriser le produit servi 2) Liaison froide... Apprenez-en plus à propos de: Connaissance de la liaison chaude, Méthode HACCP, Connaissance de la liaison froide...
- Formation
- (75) Paris
- Dates au choix
- 2 Jours
...Les stockages froids, les critères de choix, les limites_ Les chambres froides positives et négatives Les armoires réfrigérées Les matériels... Apprenez-en plus à propos de: Connaissance des sauteuses, Connaissance des cuiseurs moyenne pression, Connaissance des machines de mise sous vide...
- Formation
- (75) Paris
- Dates au choix
- 2 Jours
- Stage
...) et marche en avant Maîtrise du froid, du refroidissement et des remises en température Hygiène des manipulations La décongélation Nettoyage et Désinfection... Apprenez-en plus à propos de: Restauration collective, Prévention des infections alimentaires, Maîtrise de la chaîne du froid...
- Formation
- Marseille
...Retour à la liste - Fiche précédente - Fiche suivante Dates Nous consulter pour obtenir les dates des prochaines sessions. Afin de répondre aux besoins...
- Formation
- Remiremont
...Concevoir- organiser et réaliser un buffet froid Elargir la palette des prestations buffet en valorisant terrines- pâtés et salades Maîtriser la production et la logistique de production...
- Formation
- Lucon
- Dates au choix
- 2 Jours
...MASSAGE AUX PIERRES CHAUDES ET FROIDES TRADITIONNEL Vous saurez donner des séances de 30mn, 1H et 1H30, en maîtrisant postures et gestes ainsi... Apprenez-en plus à propos de: Massage pierres chaudes, Bien être, Soins du corps...
- Formation
- Orleans
... de collectivités publiques : chez les constructeurs de biens d'équipements frigorifiques, dans les services de maintenance des entreprises industrielles, dans les entreprises de production de froid et de chaine du froid pour la conservation alimentaire. Il intervient généralement seul chez le client. Il effectue... Apprenez-en plus à propos de: Chaîne du froid, Conditionnement d'air...
- Formation
- Marseille
...Retour à la liste - Fiche précédente - Fiche suivante Dates Nous consulter pour obtenir les dates des prochaines sessions. Afin de répondre aux besoins...
- Formation
- Rouen
- Dates au choix
...Objectifs Préparer au Bac Pro Technicien du Froid et du Conditionnement de l'Air. A Tissue de la formation, le titulaire du Bac Pro FCA est capable: - de préparer et organiser un chantier, - de réaliser et mettre en oeuvre ees installations, - d'assurer le suivi des travaux, les essais et la mise... Apprenez-en plus à propos de: Conditionnement d'air, Techniques du froid...
- Formation
- Dijon
...Enseignement professionnel : Physique appliquée à la thermique et au froid Technologie des installations de chauffage Hydraulique : technologie froid... Apprenez-en plus à propos de: Conditionnement d'air...
- Formation
- Saint Fons
- 3 Jours
...• Diagramme de MOLLIER des fluides frigorigènes, établissement du cycle frigorifique. • Fluides frigoporteurs. • Substituts, problèmes d’environnement...
- Formation
- Marseille
...Retour à la liste - Fiche précédente - Fiche suivante Dates Nous consulter pour obtenir les dates des prochaines sessions. Afin de répondre aux besoins...
- Formation
- En intra entreprise à Annecy Le Vieux
- Niveau intermédiaire
- 2 Jours
...Mise à jour 27/08/2009 Maîtrise et perfectionnement de ses techniques culinaires Préparations Froides Gastronomie services Modalités du stage...
- Formation
- Toulouse
...Le réseau des GRETA de l’académie de Toulouse, accompagne depuis plus de 40 ans, les personnes et les entreprises vers plus de compétences et de qualifications...
- Formation
- Orleans
... publiques : chez les constructeurs de biens d'équipements frigorifiques, dans les services de maintenance des entreprises industrielles, dans les entreprises de production de froid et de chaine du froid pour la conservation alimentaire. Il intervient généralement seul chez le client... Apprenez-en plus à propos de: Conditionnement d'air...
- Formation
- Marseille
...Retour à la liste - Fiche précédente - Fiche suivante Dates Nous consulter pour obtenir les dates des prochaines sessions. Afin de répondre aux besoins...
- Formation
- Blanzy
.... Production de froid : 95 h. Socle de compétences : 152 h. Sauveteur secouriste du travail (SST) : 14 h. Technique de réalisation : 132... Apprenez-en plus à propos de: Conditionnement d'air...
- Formation
- Toulouse
... suivre une formation au plus près de chez soi - bénéficier de modalités pédagogiques adaptées à ses besoins - profiter du travail et de l'expérience d'un réseau national.Le titulaire du Bac PRO Technicien du Froid et du Conditionnement de l'air planifie, prépare et effectue l'assemblage des pièces...
- Formation
- Saint Remy Les Chevreuses
- 3 Jours
...Objectifs: Assurer la mise en service et la maintenance des équipements du froid commercial tels que chambres froides et vitrines frigorifiques. Les stagiaires devront compléter ce stage par une préparation (stage E10) dans l'objectif d'avoir l'attestation d'aptitude à la manipulation des fluides...
- Formation
- Antonyetdans un autre établissement.
- Antony
- Niveau intermédiaire
- 1 Jour
- Stage
...Destinataires: Intervenants de la chaîne du froid des produits de santé, du laboratoire pharmaceutique au patient...
- Formation
- Remiremont
...service Maintenance et entretien préventif Introduction au dépannage Méthodes pédagogiques Mise en situation sur plateaux techniques professionnels Suivi individualisé...
- Formation
- Toulouse
... suivre une formation au plus près de chez soi - bénéficier de modalités pédagogiques adaptées à ses besoins - profiter du travail et de l'expérience d'un réseau national.Apprendre à confectionner différentes salades composées. Apprendre à élaborer un buffet. Apprendre à préparer des entrées froides....
- Formation
- Marseille
...Retour à la liste - Fiche précédente - Fiche suivante Dates Nous consulter pour obtenir les dates des prochaines sessions. Afin de répondre aux besoins... Apprenez-en plus à propos de: Conditionnement d'air...