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CAP Boulangerie - Haute-Garonne

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  • Boulangerie
TYPE DE FORMATION
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  • Formation professionnelle 7
  • Formation continue 1
THÉMATIQUE
  • Agroalimentaire 6
DÉBUT
  • En 1 mois 2
  • En 3 mois 2
  • En 6 mois 2
  • En 9 mois 2
  • En 1 an 2
  • Après 1 an 2
OÙ ÉTUDIER
France 251
(31) Haute-Garonne 6
Ville
MÉTHODOLOGIE
  • Tous 9
  • Online/à distance 3
  • En présentiel 6
  • En semi-présentiel 0
  • En intra entreprise 0
Campus des Métiers et de l’Artisanat de l’Aveyron
CAP Boulanger
Campus des Métiers et de l’Artisanat de l’Aveyron
  • CAP
  • Onet-le-château
  • Dates au choix
  • 2 Ans

... une variété infinie de pains, par leurs formes, leur composition et leur couleur. Le boulanger concocte des pains courants (miche, baguette), mais aussi des pains spéciaux (aux céréales, aux noix, au son). Il conduit la fermentation et la cuisson du pain. Il exerce un travail créatif et varié qui est complété... Voir plus


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... une variété infinie de pains, par leurs formes, leur composition et leur couleur. Le boulanger concocte des pains courants (miche, baguette), mais aussi des pains spéciaux (aux céréales, aux noix, au son). Il conduit la fermentation et la cuisson du pain. Il exerce un travail créatif et varié qui est complété... Voir plus

Campus des Métiers et de l’Artisanat de l’Aveyron
CAP Pâtissier
Campus des Métiers et de l’Artisanat de l’Aveyron
  • CAP
  • Onet-le-château
  • Dates au choix
  • 2 Ans

...et de son environnement économique, juridique et social . Expression française . Mathématiques . Vie sociale et professionnelle . Education physique et... Voir plus


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CAP Boulanger
CFA du Comminges
  • CAP
  • Gourdan-polignan
  • 2 Ans

...Objectifs : Le candidat au CAP de boulanger doit être capable de : . Réaliser des fiches de fabrication comprenant un bon de commande complet et une organisation... Voir plus


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...Objectifs : Le candidat au CAP de boulanger doit être capable de : . Réaliser des fiches de fabrication comprenant un bon de commande complet et une organisation... Voir plus

CAP Boulanger
CFA de la Chambre de métiers et de l´artisanat de l´Ariège
  • CAP
  • Foix
  • 2 Ans

...Objectifs : Le candidat au CAP de boulanger doit être capable de : . Réaliser des fiches de fabrication comprenant un bon de commande complet et une organisation... Voir plus


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CAP Pâtissier
CFA du Comminges
  • CAP
  • Gourdan-polignan
  • 2 Ans

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CAP Pâtissier
CFA de la Chambre de métiers et de l´artisanat de l´Ariège
  • CAP
  • Foix
  • 2 Ans

...et de son environnement économique, juridique et social . Expression française . Mathématiques . Vie sociale et professionnelle . Education physique et... Voir plus


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