CAP Cuisine

Objectifs: Après une solide expérience professionnelle, le cuisinier pourra évoluer vers des postes de chef de partie, sous-chef ou chef de cuisine. Certains pourront même envisager la création de leur propre restaurant. Le cuisinier pourra exercer son métier à l'année ou en saison. l'hiver à la montagne, l'été en bordure de mer. ainsi qu'à l'étranger s'il aime les voyages. Destinataires: Sens du travail en équipe. Propreté et respect de l'hygiène. Goût et créativité. Résistance physique. Respect de la hiérarchie