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Formation Pâtissier - Paris
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...à l'hygiène et aux équipements - Fabrication de pâtisseries - Arts appliqués - Prévention Santé et Environnement - Environnement économique et juridique...
...à l'hygiène et aux équipements - Fabrication de pâtisseries - Arts appliqués - Prévention Santé et Environnement - Environnement économique et juridique...
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...pâte d’amande, les sirops. Les gâteaux de voyage, les petits gâteaux secs. Les cakes aux fruits, aux agrumes, le pain de gênes, les tuiles aux amandes... Apprenez-en plus à propos de: Arts de la table, Alimentation et santé...
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- Formation
- Paris
- Dates au choix
...OBJECTIFS Permettre au candidat d'acquérir les compétences requises pour exercer le métier de pâtissier avec professionnalisme Obtenir le CAP Pâtissier(ère)...
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- Paris
- Niveau initiation
- Dates au choix
- 35h - 5 Jours
...Distribution des fiches techniques et étude de ces dernières. Explications de réalisation, exercices sur les fiches techniques pour remise à niveau... Apprenez-en plus à propos de: Produits alimentaires...
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- Formation
- Paris
- Dates au choix
... ou Sommelier, Pâtissier, - BTS Hôtellerie-restauration Option A ( mercatique et gestion hôtelière) ou Option B ( art culinaire, art de la table et du service), - Mention Complémentaire Employé(e) Barman, Traiteur, Cuisinier en dessert de restaurant, Accueil Réception, Sommelier....
... ou Sommelier, Pâtissier, - BTS Hôtellerie-restauration Option A ( mercatique et gestion hôtelière) ou Option B ( art culinaire, art de la table et du service), - Mention Complémentaire Employé(e) Barman, Traiteur, Cuisinier en dessert de restaurant, Accueil Réception, Sommelier....
les mécanismes de la créativité culinaire
- Formation
- Paris
- Dates au choix
...CQFD sélectionne un pédagogue possédant une expérience significative, une maîtrise opérationnelle et un profil particulier : commissaire aux comptes sophrologue... Apprenez-en plus à propos de: Chef de département, Chef de cuisine, Création culinaire...
...CQFD sélectionne un pédagogue possédant une expérience significative, une maîtrise opérationnelle et un profil particulier : commissaire aux comptes sophrologue... Apprenez-en plus à propos de: Chef de département, Chef de cuisine, Création culinaire...
- Formation
- Paris
- Dates au choix
...commissaire aux comptes sophrologue, médecin, chanteur d’opéra, senior manager, chef de cuisine, gouvernante, journaliste, animateur policier... Apprenez-en plus à propos de: Gestion de restaurant, Décoration table, Art de la table...
...commissaire aux comptes sophrologue, médecin, chanteur d’opéra, senior manager, chef de cuisine, gouvernante, journaliste, animateur policier... Apprenez-en plus à propos de: Gestion de restaurant, Décoration table, Art de la table...
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