Formation à Mercurey

...Poursuite d'études après obtention du BP Brevet de Maîtrise (Modules A : L'entreprise artisanale dans son environnement, B : Commercialisation...

...peut se signer entre le 1er juillet et le 31 décembre de chaque année. La durée d'un contrat est de 2 ans. La période d'essai est de 2 mois...

...les préparations selon les usages de la profession - assurer les opérations de fin de service - la production de services : - participer aux travaux de nettoyage des locaux...

...représentatifs d'une production de haute qualité, relatifs à la fabrication des produits de la pâtisserie glacerie chocolaterie confiserie et d'une production de type traiteur...

...de qualification élevé - de former des collaborateurs de chefs d'entreprise, des professionnels qualifiés capables d'encadrer et de diriger une équipe...

...Le nombre de places est limité à 12: la sélectionsera effectuée par une commission interne à la vue des bulletins scolaires, qui devront nous être adressés avant fin mai...

...Cuisine soit du C.A.P. Boulanger soit du C.A.P. Préparateur en Produits Carnés soit du C.A.P. Pâtissier-Glacier-Chocolatier-Confiseur soit du C.A...

...Le nombre de places est limité à 12. Les candidats à cette formation doivent être titulaires du C.A.P. Coiffure. Le nombre de places est limité à 12. Rythme d'alternance...

...Objectifs: Acquérir les compétences nécessaires permettant de concevoir et réaliser des produits de pâtisserie boulangère sucrée et salée dont la matière...

...des entreprises de distribution des secteurs alimentaires ou spécialisés, - des unités commerciales d'entreprise de production, - des entreprises de commerce électronique...

...économie, gestion et mercatique, - maîtriser la langue française écrite et orale, - connaître une langue étrangère, - être capable d'utiliser les outils...