Hygiène En Agroalimentaire
Formation
En intra entreprise
Description
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Typologie
Formation
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Dirigé à
Pour professionnels
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Méthodologie
En intra entreprise
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Heures de classe
7h
Objectifs: Faire découvrir ou approfondir l'hygiène en agro alimentaire. Destinataires: Opérateurs. Ouvriers en agroalimentaire
Précisions importantes
Modalité Formation continue
Les Avis
Le programme
- les angers microbiologiques,
- chimiques,
- physiques,
- allergènes,
- HACCP et food defense,
- généralités
- Découverte de l'hygiène au travers d'un jeu
Hygiène En Agroalimentaire
