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Formation glacier
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bon centre de formation pour la boulangerie et la pâtisserie en btm
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- Brevet professionnel
- Versailles
- Dates au choix
- 2 Ans
...Anglais Activités professionnelles Maîtriser le choix des matières premières Identifier les différentes qualités de produits Savoir s’informer sur les... Apprenez-en plus à propos de: Savoir s’informer sur les produits, Adapter la recette en fonction des matériels, Définir les facteurs de la dégradation...
...Anglais Activités professionnelles Maîtriser le choix des matières premières Identifier les différentes qualités de produits Savoir s’informer sur les... Apprenez-en plus à propos de: Savoir s’informer sur les produits, Adapter la recette en fonction des matériels, Définir les facteurs de la dégradation...
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bon centre de formation pour la boulangerie et la pâtisserie en btm
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- Brevet professionnel
- Saint Etienne
- Dates au choix
- 2 Ans
...Le Brevet Technique des Métiers GLACIER permet de développer la maîtrise des savoir-faire professionnels, d’acquérir une réelle autonomie et l’aptitude à encadrer une équipe.... Apprenez-en plus à propos de: Création d’événements, Création de recettes, Équilibrage de recettes...
- Évènements
- Sallanches
- Niveau intermédiaire
- 21h - 3 Jours
... essentiellement sur le terrain. Nombre maximum de participants : 14 personnes. Lundi 04 août ► Formation, évolution et écoulement des glaciers § Accueil... Apprenez-en plus à propos de: L’héritage de la dernière glaciation...
- CAP
- Vannes
- 3 Ans
...Objectifs: Glacier, Glacier fabricant...
- CAP
- Mercurey
- 1 An
...Objectifs: Savoir: fabriquer tous les produits à base de glaces ou de sorbets. conseiller et vendre. Destinataires: Etre titulaire du C.A.P. Pâtissier-Glacier-Chocolatier-Confiseur ou du B.E.P. Alimentation option Pâtissier-Glacier-Chocolatier-Confiseur...
- CAP
- Eschau
- 3 Ans
...Objectifs: Glacier, Glacier fabricant...
- CAP
- (Mans (le))
- Dates au choix
- 3 Ans
...Objectifs: Glacier, Glacier fabricant...
- Formation
- (29) Finistère
... aux rapports harmoniques des surfaces. Expérimentation de diverses techniques : aquarelle sur papier mouillé, aquarelle en glacis, pastels, fusain, sumi-é...
- CAP
- Arras
- Dates au choix
- 3 Ans
...Objectifs: Glacier, Glacier fabricant...
- Mention complémentaire
- Sainte Luce Sur Loire
- Dates au choix
- 1 An
...Cette spécialisation atteste d'une formation professionnelle théorique et pratique dans les activités spécialisées de Glacier, Chocolatier et Confiseur.... Apprenez-en plus à propos de: Conception de confiseries...
- Mention complémentaire
- (Lyon)
- Dates au choix
- 1 An
...Grâce à cette formation, vous pourrez travailler en tant que tourier, entremétier, fournier, glacier, chocolatier, confiseur et pâtissier en restauration en tant qu’ouvrier pâtissier confirmé. Poursuivre ses études : en Certificat d’Aptitude Professionnelle boulanger (en un an), ou Mention...
- Formation
- Orleans
...Objectifs Être capable d’appliquer de la matière tel que l’huile les pigments les terres pour obtenir des effets en glacis et patines Contenu Il...
- Formation
- Orleans
...Les objectifs de cette formation sont de pouvoir être capable d’appliquer de la matière tel que l’huile les pigments les terres pour obtenir des effets en glacis et patines.Il s’agit de travailler les couleurs en contraste et transparence pour obtenir la profondeur des couleurs patinées...
- Formation
- (75) Paris
- Dates au choix
- 35h
...L'objectif de la formation que vous propose Les Compagnons du Devoir est le suivant : préparer un glacis et réaliser une patine... Apprenez-en plus à propos de: Peintre en bâtiment, Réglementation du bâtiment, Prévention des risques du bâtiment...
- CAP
- Mercurey
- 2 Ans
...Salaires des apprentis: Première année 15 à 17 ans 25% 18 à 20 ans 41% 21 ans et + 53% Deuxième année 15 à 17 ans 37% 18 à 20 ans 49% 21 ans et + 61% Troisième...
- Formation
- (75) Paris
- Niveau initiation
- 12h - 2 Jours
...Programme: Préparation du support, mise en peinture du fond, travail du fond, glacis et veines, ... Apprentissage sur planchettes et mise en pratique... Apprenez-en plus à propos de: Peinture sur bois, Peinture décorative, Faux marbres...
- Formation
- Dineault
- 5 Jours
... sur papier mouillé et l’aquarelle en glacis Réalisation au pastel Relation à l’ombre et à la lumière à partir du fusain Étude et pratiques des différentes...
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Nicolas Guillerme est un maître accessible à tous. Il m'a convaincu que tout le monde pouvait apprendre à dessiner...
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- Concours écoles
- Montpellier
- Dates au choix
- 1 An
..., perspective, anatomie, couleur…) – Maîtrise technique du clair-obscur, du sfumato, du traitement de la carnation, du glacis… – Maîtrise technique des différents... Apprenez-en plus à propos de: Beaux arts, Atelier d'art, Atelier enfants...
..., perspective, anatomie, couleur…) – Maîtrise technique du clair-obscur, du sfumato, du traitement de la carnation, du glacis… – Maîtrise technique des différents... Apprenez-en plus à propos de: Beaux arts, Atelier d'art, Atelier enfants...
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Nicolas Guillerme est un maître accessible à tous. Il m'a convaincu que tout le monde pouvait apprendre à dessiner...
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Oui j ai beaucoup sa
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- CAP
- Meaux
- 2 Ans
...Objectifs: Chocolatier Confiseur, Glacier, Pâtissier, Préparateur en produits de pâtisserie-confiserie, Devenir chef de laboratoire Devenir ouvrier en pâtisserie industrielle, Responsable de laboratoire...
...Objectifs: Chocolatier Confiseur, Glacier, Pâtissier, Préparateur en produits de pâtisserie-confiserie, Devenir chef de laboratoire Devenir ouvrier en pâtisserie industrielle, Responsable de laboratoire...
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Oui j ai beaucoup sa
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J’aime beaucoup tout ce qui est pâtisserie
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- CAP
- Saint-Germain-Laval
- 2 Ans
...Objectifs: Chocolatier Confiseur, Glacier, Pâtissier, Préparateur en produits de pâtisserie-confiserie, Devenir chef de laboratoire Devenir ouvrier en pâtisserie industrielle, Responsable de laboratoire...
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J’aime beaucoup tout ce qui est pâtisserie
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