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Formation Professionnelle Charcutier - Ille-et-Vilaine
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- 12 Mois
...les matières premières afin d’élaborer des plats cuisinés. Il s’agira également de pâtisseries salées, desserts sans négliger la présentation des plats...
- Bac pro
- Bruz
- Dates au choix
- 36 Mois
...appliqués Education physique et sportive Langue vivante : anglais Modalités d'alternance Contrat d'apprentissage : Seconde : 17 semaines au centre soit...
- CAP
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- 24 Mois
...Objectifs Le titulaire du Certificat d'Aptitude Professionnelle Charcutier-traiteur doit être capable de réaliser et présenter des produits de charcuterie...
- Bac pro
- Bruz
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