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Formation Continue de Agroalimentaire En présentiel Rennes
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...Le règlement 1169/2011 du 25 octobre 2011 «Information des consommateurs sur les denrées alimentaires» entraîne des modifications de tous les étiquetages des denrées alimentaires destinées à être commercialisées dans l’UE. Il est donc absolument nécessaire pour les industriels de l’agroalimentaire... Apprenez-en plus à propos de: Denrées alimentaires, Produits alimentaires, Industrie agroalimentaire...
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...des schémas de liaison à la terre. Destinataires: Personnes possédant des connaissances en électricité, techniciens appelés à opérer dans des locaux électriques de distribution...
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...Le nettoyage-désinfection constitue un maillon essentiel dans la maîtrise de la contamination microbienne dans les ateliers agroalimentaires. Le « Paquet Hygiène » réaffirme l’obligation pour les industriels de l’agroalimentaire de maîtriser et d’établir la preuve de l’efficacité des opérations... Apprenez-en plus à propos de: Nettoyage industriel, Sécurité des aliments, Industrie agroalimentaire...
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...les niveaux acceptables, la gravité des effets sur la santé... pour faire une analyse des dangers documentée, • Adapter votre politique d’achats... Apprenez-en plus à propos de: Plans de contrôles, Politique d'achats, Plan de contrôle...
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...dans votre entreprise. • Comprendre les obligations réglementaires sur les quantités vendues • Appliquer ces exigences au contrôle métrologique des préemballages... Apprenez-en plus à propos de: Équipements de pesage, Instruments de mesures, Métrologie des pesages...
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...Réalisation de toutes les pâtisseries au programme du CAP Pâtissier Gestion des cuissons, du temps, des matières premières Réalisation d'un ordonnancement... Apprenez-en plus à propos de: Réaliser les pesées, Réaliser une pâte à choux, Respecter les règles d'hygiène...
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